食品检验协调员
蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-02-01
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1
- 学历要求:高中
- 语言要求:英语良好
- 职位类别:其他
职位描述
工作职责:
1.Familiar with technical standards for food inspector and food safety & quality management system;
熟悉食品检验员技术标准和食品安全质量管理体系;
2.Test the unfinished product to check if every indicator achieve the national and professional standard;
按检验规程的要求,负责检验生产中半成品的各项检验指标;
3.Check to ensure raw material, indirect material, packing material and operator’s operation at any point in the production process conform to the hygienic standards and requirements prescribed by the state;
按相关文件的要求检查确认各生产环节中使用的原料、辅料、包装材料是否符合规定的要求,操作人员生产过程中的操作是否符合规定的要求;
4.Check to ensure that environment, equipment, staff and product conform to the hygienic standards and requirements prescribed by the state;
检查确认环境、设备、人员及产品的卫生是否符合规定的要求;
5.Test the raw material and finished product and issue production inspection report;
对原料和成品进行检验并开具检验报告单;
6.Earnestly fulfill other jobs assigned by food inspector.
认真完成食品检验员指派的其他工作。
岗位要求:
1.Education Degree教育程度
High school or higher education; 高中或以上文化程度;
2.Language Skill语言能力
English reading ability; 英语阅读能力;
3.Interpersonal skills 个人技能
Skilled use of office software; 熟练运用办公软件;
4.Professional Skill 专业技能
With a food inspector qualification certification; 持有食品检验资格证书;
5.Experience 经验
1 years’ experience in food inspector is a definite advantage; 一年食品检验员相关工作经验者优先;
6.Others 其它
i.Love self-job and take energetic and initiative spirit in work. 热爱本职工作并且工作中积极主动.
ii.Have strong sense of responsibility and task-oriented. 高度的责任感,目标感。
iii.Hard working and have high team spirit and professional dedication. 工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。
公司介绍
2.蓝蛙起始于2003年,以上海为起点,至今遍布全中国18个城市,70余家门店,主要在中国一、二线城市的中心地段以及城市周边高档社区,为现代人提供全天候的西餐及服务。作为西餐品牌,透过强化品牌的特色定位【现代美式炙烤专家】,严选优质食材,融合多国风味料理手法呈现出现代美式炙烤的多样性,搭配主厨秘制酱料,专业的厨师团队及炙烤设备,提供消费者美式休闲的体验。
3.蓝蛙多年植根本土市场,因为热爱,我们从未停下发展的脚步,我们坚信一切皆有可能,励志成为中国排名靠前的西式休闲连锁餐饮品牌。
4.蓝蛙大学:
a)蓝蛙为不同级别的员工设计了个性化的学习和发展课程,旨在帮助每一位员工提高他们的技能水平,迎接不同的挑战,创造一个个万事皆有可能的奇迹。
b)蓝蛙中国大学和欧洲总部的AMU(AmRest University),拥有先进、国际化和各级别的培训课程,帮助不同级别人员的专业和能力技能和领导力技能的提高。
c)IDP个人发展计划包括:高潜力员工发展计划,管培生计划,量身制定培训发展计划。
联系方式
- 公司地址:襄阳南路500号307室