天津招聘

工作内容：
负责食堂的中餐菜品制作，包括早餐、午餐和晚餐的制作。
主要职责：
- 根据厨师的工作安排，负责菜品的设计和制作，保证菜品质量和口味。
- 负责食材的采购和库存管理，确保菜品制作的及时和菜品质量的稳定性。
- 负责对食堂的设备、工具和卫生进行维护和保养，确保食堂的正常运营。
- 负责将菜谱和食谱的执行，对菜品质量和成本进行控制和优化。
- 负责对厨师团队的管理和指导，提高厨师的工作能力和效率。
职位要求：
- 中餐烹饪经验3年以上，熟练掌握各种中式菜品烹饪技巧和方法。
- 熟悉后厨的工作流程和管理，具备较强的责任心和团队合作精神。
- 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与顾客和员工进行沟通和协调。
- 熟练掌握食品卫生知识，能够严格遵守食品安全规定。

天津市南开区木斋颐养院，公司规模为少于50人，公司类型为非营利组织，所属行业为非营利组织。