餐饮总监
深圳博仁达管理咨询有限公司
- 公司性质:民营
- 公司行业:计算机软件 计算机软件
职位信息
- 发布日期:2024-05-11
- 工作地点:福州·长乐区
- 工作经验:8年及以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:2.5-5万·13薪
- 职位类别:IT-管理 首席运营官COO
职位描述
1、负责公司餐厅(宴会餐厅、员工餐厅、小炒餐厅)总体运营及管理工作,建立健全统一、高效的组织管理、运营体系和服务体系;
2、负责菜品的出品质量把控,调研引入市场热门菜品。同时侧重菜品标准化建设,实现自动化餐饮服务;
3、对项目的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项营运成本进行有效的控制;
4、负责餐饮团队接待能力提升,推进餐饮团队培训工作。
任职要求:
1、38周岁以下,身高175cm以上,***,大专以上学历;
2、8年以上连锁餐饮公司工作经验,3年以上同岗位管理经验,高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先;
3、熟悉连锁餐饮公司运营管理、经营管理体系,富有创业思想和精神;
4、成熟的团队管理及市场开拓经验,有公司全盘或几个部门管理经验,并具有成功的经历;
5、思维敏锐,逻辑性和判断力强,有深刻的市场洞察力。性格果敢,良好的价值观,具有超强的成本管控、质量提升能力、销售开发能力、管理能力、创新能力。
2、负责菜品的出品质量把控,调研引入市场热门菜品。同时侧重菜品标准化建设,实现自动化餐饮服务;
3、对项目的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项营运成本进行有效的控制;
4、负责餐饮团队接待能力提升,推进餐饮团队培训工作。
任职要求:
1、38周岁以下,身高175cm以上,***,大专以上学历;
2、8年以上连锁餐饮公司工作经验,3年以上同岗位管理经验,高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先;
3、熟悉连锁餐饮公司运营管理、经营管理体系,富有创业思想和精神;
4、成熟的团队管理及市场开拓经验,有公司全盘或几个部门管理经验,并具有成功的经历;
5、思维敏锐,逻辑性和判断力强,有深刻的市场洞察力。性格果敢,良好的价值观,具有超强的成本管控、质量提升能力、销售开发能力、管理能力、创新能力。
公司介绍
深圳博仁达管理咨询有限公司诚聘
联系方式
- 公司地址:观音山
- 联系人:Andy Kang
- 电话:13960375436