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咸味调香师

定味(上海)食品科技有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2022-06-29
  • 工作地点:天津-东丽区
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-2万
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述


职责描述:

    

1、针对市场需求,创新研发或仿制难度较高样品,能高效、及时地调配出符合客户要求(或市场行业需求)的香精产品。

    

2、及时地将行业最新的调香技术引入日常的研发工作,负责带领团队共同成长。

    

3、对食品香精、食品工业做前瞻性的分析,对行业的发展趋势做出判断。以正确地、科学地指引公司关于头香产品的研发方向,并实施研发及其管理。

    

4、负责与客户进行技术沟通,能圆满的为客户解决问题。

    

    

任职要求:

    

1、年龄28-55岁,性别不限,如为退休人员,可返聘或顾问形式皆可。

    

2、、本科以上学历;化学、生物或食品相关专业优先。

    

3、积极向上,勤奋好学,有担当、责任感强,具备良好的沟通和团队协作能力,以及项目的策划、管理能力。

    

4、十年以上调香经验,七年以上咸味香精调香工作经验,熟悉膏体、粉体、液体咸味香精香料的各种头香调配与美拉德反应,熟练适用各种实验室器材,具有国外或国内合资知名香精香料企业工作经历更佳。

    

5、熟知国内外咸味香精的发展现状及其未来发展趋势。能根据市场发展和流行趋势,及时快速出新产品。

    

6、熟悉各种香精原料特性和应用,以及调香新技术、新工艺,熟悉相关食品法规,熟悉各类添加剂属性及要求。

    

7本岗位招聘头香、热反应调香师,工作地可以选择上海研究院、济宁实验室、成都实验室、广州实验室、天津实验室及漯河研发中心等地。



公司介绍

定味(上海)食品科技有限公司是由达康资本投资成立,是一家专注咸味香精香料、复合调味料的研发、应用、生产及销售。分别成立了上海总部、漯河生产基地、上海研究院、漯河应用技术中心、济宁实验室、广州实验室、成都实验室、天津实验室等机构,分别从营养与安全、风味技术、生物技术、物性技术、原料技术、分析技术以及技术装备等七大方面,为酱卤、肉类、米面、果蔬、餐饮与预制菜等行业提供一站式解决方案与服务。

联系方式

  • 公司地址:家园小区