餐饮项目总经理
兆恒物业管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2020-12-28
- 工作地点:大连-中山区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
技能要求:
熟悉大型宴会流程
岗位职责:
1.在总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对饮食服务和预算任务完成承担全责
2.根据预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门
3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展
4.根据客源状况和市场变化制定全年及各月、各季活动计划
5.参加总经理工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合
6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制
7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作
8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的
9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整
任职要求:
1.掌握餐饮和酒店管理学知识
2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力
3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展
4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性
5.具有大专以上文化程度和英语会话能力
6.身高175以上,相貌端正、身体匀称,无违纪,无纹身
公司介绍
兆恒物业管理机构是提供高端市场物业服务、餐饮团膳服务的综合性后勤服务企业,机构目前服务于地产业、酒店业、工业、商业、金融业等领域,为国际星级酒店、甲级写字楼、大型购物中心、政府机关、企业院校提供差异化优质的物业管理、酒店管理、餐饮服务、工程运行维修维护、安保技防、保洁服务、环境美化等系列管理服务。在大连及全国范围内为五星级酒店、高级会所、甲级写字楼、政府机关、企业工厂提供高端物业服务,欢迎具有良好服务意识,管理能力强,敬业守信之人才加入。
联系方式
- 公司地址:首钢园