天津招聘

任职资格：

1.基本条件：

28-45周岁，身体健康，形象良好。

2.受教育程度：

厨师相关专业，中专及以上学历；

3.语言能力：

良好的英语交流能力，普通话标准。

工作职责:

1.负责所在厨房的管理工作，如排班，员工培训，按照员工手册的规定执行奖罚等；

2.督导并带领厨师按照工作程序及标准做好每份菜单和原材料的加工切配；

3.随时掌握厨房物料库存，审批厨房申购单、维修单、严把质量数量关；

4.熟悉市场行情、成本核算知识，制定标准菜谱；

5.负责各加工程序的质量管理及成本控制；有变废为宝的意识；

6.协助店长做好厨房的管理工作，及时准确地传达店长批示分配的任务；

地点：上海市浦东新区祝桥镇佛罗伦萨小镇内Bellavita美好生活意大利餐厅

Bella Vita 是一个风格古朴的意大利餐厅。餐厅里燃烧的披萨炉焰火和两个厨房窗口直观可见，另外，依照您的口味喜好和预算，本餐厅可以为您的商业聚会，葡萄酒晚宴和生日聚会打造专门的菜单，因此本餐厅无疑是您聚会用餐的场所。
春夏季节里，坐在佛罗伦萨小镇运河边品尝意式菜肴是多么浪漫的一件事啊！
每个月，Bella Vita 意大利餐厅都会推出最特别的应季促销商品或套餐系列。
Bella Vita 意大利餐厅于2011年6月9日正式开业，以提供纯正意大利餐为宗旨，品质卓越，价格适中。
Bella Vita，即美好的生活。这是我们能为餐厅想到的最理想的名字了。请设想象这样一种美好的生活：你与朋友，妻子和孩子们一起坐在餐厅里，共享被现代人遗忘已久的经典特色地域菜肴。Bella Vita就是要让您体验一种这样的意式生活格调--------从品味开胃酒开始，由之而来的是披萨和面包，各种各样的面食，当日捕捞的活海鲜，烤肉，末尾来一款妙不可言的甜品和冰淇淋，千万不要忘记再喝点美味的托斯卡纳葡萄酒。
头餐选择多多：各种各样的开胃酒，意大利啤酒和鲜榨应季水果果汁。
酒单上涵盖了来自意大利不同地区的品质最优的酒，价格诱人。
用餐结束之时，为促进消化，再没有比一杯意式浓咖啡和一杯“阿马罗尼”--------一款精美的苦酒更合适的选择了。
餐厅餐单上菜品的配料由自制系列和进口产品组成。开胃菜系列不时出现经典开胃菜菜肴，鱼苗，帕尔玛火腿薄切片和番茄沙拉。汤品冬季口味浓郁，夏季口味细腻。披萨采用进口面粉制成，铺撒各种最精美的配料，是必不可少的一道餐。
面食系本餐厅厨师自制，配以定期创新的丰富酱汁。厨房只使用最鲜活的海鲜做原料。进口烤肉切片会同著名意大利配菜一起呈上。
一顿丰盛的意大利餐总是以奶酪和甜品结尾。