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Lady M门店主管

上海牧薪餐饮管理有限公司LadyM

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-18
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐厅领班  餐饮大堂经理

职位描述

工作内容:

1.协助店长实施餐厅工作标准和服务程序,督促下属员工严格履行岗位职责。

2.根据营业情况和客情,负责分配当班员工的工作任务,并检查当班员工的对客服务工作,确保提供优质服务,并及时向上级汇报。

3.主动征求客人意见,正确处理宾客关系。

4.参加重要宾客的接待工作与服务补位工作。

5.督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作。

6.检查餐厅每项设施的状况,确保正常运转。

7.检查和督促的消耗,协助店长做好开源节流的工作。

8.监督员工的考勤、仪容仪表,掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。

9.了解当日的预订情况,检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。

10.定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况,及时补充所缺物品,以保正常使用。

11.完成与下一班次的交执接工作,完成上级布置的其它工作。

任职资格:

1.从事2年以上餐饮服务管理经历。

2.热爱本职工作,对工作认真负责,人际沟通、协调能力强,有一定的前厅管理经验; 掌握必需知识,熟练餐饮服务技能;仪表端庄整洁.

3.能从客户角度出发,服务于客户.对服务行业有持续的热情,能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务 。

公司介绍

上海牧薪餐饮管理有限公司成立于2017年,公司旗下拥有美国高端甜品品牌Lady M。
LadyM是来自纽约上东区的高端精品甜品店,创立于2004年,首家店铺坐落在纽约最繁华的商业金融中心地段。
洁净明亮的全景落地窗吸引了无数高端消费者的注意。精美的蛋糕和北欧格调的装修提供给顾客贵族般的体验。
Lady M荣获美国时代周刊发起的“全美十佳蛋糕品牌”评选。
2017年9月,Lady M正式开启中国内地的美味之旅,先后在上海、北京、深圳、杭州、南京等地开业。 从品牌成立伊始,Lady M就致力于将法式的传统技艺与日式的匠人情怀完美地结合,创造最精致和高质量的糕点。不论是日常生活还是一些社交场合,Lady M总能为人们带来甜蜜、难忘和美味的奢侈体验,这份深入味蕾记忆的味道,总与美好时光相连。

联系方式

  • 公司地址:地址:span朝阳北路101号