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日料Plus品牌厨师长

争鲜(上海)食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:日式厨师

职位描述

1.负责争鲜华东地区所有PLUS品牌店产品研发;

2.定期进行日料新品的开发、测试、上市,及后期产品营销分析;

3.定期调整现有产品制作、调价,配合行销活动推广配套产品;

4.各PLUS店内厨人员发展、培育、考核、晋升;

5.对全PLUS店食材物料进行成本把控、数据分析、市场营销策略调整。

任职要求:

1.日料从业经历5年以上,厨房管理经验2年以上; 

2.有连锁品牌工作经历及项目经验; 

3.有一定的产品创新能力、沟通能力、统筹安排能力、培训能力、产品标准化能力; 

4.品行端正,身体健康,无不良嗜好; 

5.开放思维,能够接受新鲜事物,以市场为导向工作思路。 

公司介绍

目前全球知名的回转寿司品牌的争鲜目前已与台北各大都会区开设280家门市。自1996年自日本引进回转寿司机器、食材,成立***家争鲜回转寿司,以回转自取方式呈现给众消费者,深获佳评。争鲜秉持着顾客至上,物美价廉的信念经营餐饮。此外,争鲜诉求均一价,每盘30元台币,成为全台湾规模***、最便宜的回转寿司之一。2006年,争鲜在服务与食材上将往专业、精致、舒适方向经营,并将开拓外带寿司版图。争鲜于2006年已在北京、天津、上海、苏州、无锡等地开设70家门市。争鲜诉求均一价,每盘6元人民币,成为中国大陆规模不断扩大、最质优的回转寿司之一。
争鲜作为已成立了15年的世界知名寿司品牌,目前正不断开发市场。欢迎有志于餐饮业经营的精英与我们一起努力,共创美好未来。

主要商品及服务项目
争鲜回转寿司产品有寿司、生鱼片、小菜、汤品与甜点、水果、饮料、等品项及外带寿司,任消费者选择。
应聘者请通过系统投递简历,谢绝来电来访,谢谢您的合作!

联系方式

  • 公司地址:上海市静安区平陆路889号静安华发中心T1号楼1903-05室 (邮编:200072)