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料理长(广州)

争鲜(上海)食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-05
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1.熟悉日式料理各档口煎、炸、烤、生鱼寿司制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2.负责制定厨房的各种工作计划。对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料、合理用料降低消耗成本。

4.管理华南区广州、深圳各门店物料成本控制、巡视、监控出品安全等工作。

任职条件:

1.中工需要3年以上日料经验,师傅需要5年以上日料经验。

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

目前全球知名的回转寿司品牌的争鲜目前已与台北各大都会区开设280家门市。自1996年自日本引进回转寿司机器、食材,成立***家争鲜回转寿司,以回转自取方式呈现给众消费者,深获佳评。争鲜秉持着顾客至上,物美价廉的信念经营餐饮。此外,争鲜诉求均一价,每盘30元台币,成为全台湾规模***、最便宜的回转寿司之一。2006年,争鲜在服务与食材上将往专业、精致、舒适方向经营,并将开拓外带寿司版图。争鲜于2006年已在北京、天津、上海、苏州、无锡等地开设70家门市。争鲜诉求均一价,每盘6元人民币,成为中国大陆规模不断扩大、最质优的回转寿司之一。
争鲜作为已成立了15年的世界知名寿司品牌,目前正不断开发市场。欢迎有志于餐饮业经营的精英与我们一起努力,共创美好未来。

主要商品及服务项目
争鲜回转寿司产品有寿司、生鱼片、小菜、汤品与甜点、水果、饮料、等品项及外带寿司,任消费者选择。
应聘者请通过系统投递简历,谢绝来电来访,谢谢您的合作!

联系方式

  • 公司地址:上海市静安区平陆路889号静安华发中心T1号楼1903-05室 (邮编:200072)