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采购经理

灰盒子(上海)咖啡有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-19
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.3-1.8万/月
  • 职位类别:采购经理

职位描述

工作职责:

1、制定、实施供应链采购相关流程,订单管理; 

2、随时检视市场价格的浮动开源节流、提高盈利;

3、熟悉并了解咖啡门店所需的所有咖啡、配餐等相关的设备及原料等;

4、在现有供应商基础上不断寻求新的供应商,以确保供应资源的丰富与宽阔的选择范围,对供应商进行询价、比价、议价,并上报相关信息;

 5、掌握好实际库存和在途物料情况,合理安排采购顺序,对紧缺物料及需长距离采购的原料应提前安排采购计划及时购进;

6、依业务订单适时、适品、适量的采购,并跟催采购进度,确保订购物料按时、按量、保质送达仓库;

7、加强与供应商的沟通与联络,确保货源充足,供货质量稳定,交货时间准确;

8、完成领导交办的其他任务;

 

任职资格:

1、大专以上学历; 5年以上餐饮行业的采购管理经验;

2、有酒店或咖啡、西餐类连锁餐厅开业筹备经验者优先考虑。

3、了解原物料成本构成,熟悉采购流程、了解大宗原物料市场行情; 

4、有较强的责任感,良好的个人职业操守,抗压性强,

5、具有良好的口头、书面表达能力及谈判议价能力。

职能类别:采购经理

公司介绍

创立于2016年,GREYBOX COFFEE凭借对咖啡的热爱,和不满足现状的极客精神,打开了乘载roseonly.的灰色盒子,发现无边际的精品咖啡世界。

GREYBOX COFFEE所定义的精品咖啡,坚持使用精品咖啡协会(SCA)评分80分以上咖啡豆新鲜烘培,选用每周从澳洲空运的新鲜牛奶,搭配专业咖啡设备,由世界冠军咖啡师共同打造精品咖啡团队,紧跟世界咖啡潮流,严格把关每一杯咖啡的出品,致力于分享精品咖啡中的丰富香气与独特风味。

对于咖啡的投入,让GREYBOX COFFEE覆盖了上海、北京、杭州、成都、深圳、重庆、南京、广州、武汉等中国主要城市,每家店皆坐落于城市核心,以极简风格作为主要设计基调,金属材质表达冷静,木质桌椅传达温暖,充满自然气息的水培植物平衡整体氛围,打造每一位顾客专属的咖啡体验空间。

2017年完成一亿元人民币融资,估值达到一亿美元,未来将持续在中国主要城市展店,开拓海外城市,打造国际精品咖啡品牌。

GREYBOX被《That’s Shanghai》评为“2017年度精品咖啡”。

联系方式

  • Email:Jasondai@greyboxcoffee.com
  • 公司地址:地址:span合生汇写字楼309A