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中/西餐厅厨师

御道津旅(天津)发展有限公司君隆威斯汀酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-04-29
  • 工作地点:天津-和平区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:2-2.5千/月
  • 职位类别:西餐厨师  中餐厨师

职位描述

1.在指定工作范围内,专业并有效地履行主管指定的工作职责

2.在指定的食品加工区域, 按照卫生安全标准准备食品

3.保证万豪食品与卫生标准和中华人民共和国食品卫生法的标准达到85%的目标

4.在培训及发展方面,展示正确的工作方法。

5.明确食品及酒水的财务支出及预算

6.按照标准的食品配方准备食品,份量标准,降低浪费

7.在最小的监管范围内,自觉工作

8.保证所有厨房设备安全正确的使用,并定期维护

9.将工作隐患及不安全工作因素及时汇报给上一级主管

10. 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎酒店标准

11.当在明厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注意整洁和行为举止

12.能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策

13.履行并完成指定的职责及工作任务

公司介绍

天津君隆威斯汀酒店总面积约40000M2,拥有275间客房,所有标准客房均配备世界一线品牌的卫生洁具。20M挑高、100 M2无柱酒店大堂,雄伟大气的设计延续了空间的不凡之感,优雅清新的氛围萦绕四周,尊贵由心而生。君隆威斯汀酒店共拥有近2000M2的宴会及会议厅,大宴会厅分为可容纳近120余人的多功能厅,宴会前厅,三个拥有现代化的视听设备的会议室和一个VIP厅,楼层内还特别设有组会者酒廊及商务中心,以适应不同会议的需要。

联系方式

  • 公司地址:地址:span天津市和平区101号