天津招聘

1.要求全面掌握中餐的烹调技术（或其它菜系）。

2、熟悉每道菜的特点〃掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法、

3、掌握所操作菜系的售价及成本〃在操作过程中〃严格按照投料标准投料。

4、负责培训所属打荷员工。砧板人员的业务培训。

5、负责所在区域的卫生〃并管理和保养号区域的设备及用具。

6、对烹饪技术精益求精〃对每个菜都应该认真定制〃做到色、香、味、型、器俱佳。

7、服从厨师长的管理和要求，积极配合厨师长的各项工作。

8、收档后做好本岗位的卫生清理，正常使用及安全检查工作。

9、积极完成上级领导交付的临时任务。

任职要求：

1、3年以上灶台厨师工作经验，能够独立进行菜品制作；

2、18-45岁，身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳；

3、工作地点，天津及其它各省分店，面试过后综合个人意向分配；

4、服从公司安排与调动

微信分享