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食堂厨师

天津信和餐饮服务有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-07-11
  • 工作地点:天津-东丽区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

  1. 负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,降低伙食成本。

  2. 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。

  3. 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐。

  4. 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员的统计工作。

  5. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

  6. 负责厨房消毒,每天消毒一次。

  7. 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。

  8. 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。

  9. 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。

  10. 负责厨房区域的卫生打扫。

  11. 不得随便离岗,有事请假。


职能类别: 中餐厨师

公司介绍

    天津信和餐饮服务有限公司是一家集种植养殖、采购、分拣与配送为一体的具有专业餐饮食材采购及配送能力的食材供应公司,公司坐落在中国天津市东丽区空港经济开发区,办公总面积近3000平方米。
     公司立足于餐饮业对食材的刚性需求,利用互联网优势集中采购、分拣、销售和配送,即餐饮企业在前一天通过线上平台下单,次日准时送达,为餐饮企业节约采购、时间、人力等成本。并在满足自身配送的基础上逐渐整合农业种植养殖资源,打通县城至各乡镇的物流渠道,迎合政策建立新型农村合作社为公司本身的采购及贸易业务的物流服务及当地农特产品输出提供便利。
     自公司成立以来,专注于食材的供应链整合、采购和销售,拥有自主、独立、安全的供应体系。公司组建团队成功整合了蔬菜类、粮油类、禽肉蛋类、水产类、冻品类、调味品类、酒水类、厨房用品类等餐饮全品类供应源。同时,我们服务于各类中小型餐饮企业,国营、民营及外资企业食堂以及各类学校食堂等食材配送业务。
     我们风雨兼程,以“诚信为本,和合双赢”的服务宗旨,通过服务创新与管理创新,较好地实现了“以质量打动客户,以品牌促进发展”并努力创建国内一流的餐饮服务公司的发展目标,未来的信和将以更加坚实的步伐,立足餐饮、农业等相关行业,打造农副产品及餐饮食材的供应平台,制定和推广行业服务标准,推动行业市场的专业化,并致力于成为国内领先的餐饮食材服务行业及农业产品贸易行业的解决方案提供商。

联系方式

  • 公司地址:地址:span津北公路3499号