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厨师

天津摩瑞思房地产经营服务有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2019-08-16
  • 工作地点:天津-和平区
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:08-13发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。


任职资格

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别:中餐厨师

公司介绍

天津摩瑞思房地产经营服务有限公司(以下简称公司)成立于2004年,注册资本1000万元人民币,是中美合资企业,总部设在美国田纳西州纳什维尔市。公司具备天津市国土资源和房屋管理局认可的物业管理二级资质。2009年通过了ISO9001质量管理体系认证,2014年通过ISO14001环境管理体系认证和GB/T28001职业健康安全管理体系认证,现为天津市物业管理协会常务理事及协办单位,天津市保洁协会会员单位,天津美商会成员单位。目前,公司业务主要面向天津市文教卫生系统,为本市多家三级甲等医院、高等院校和企事业单位提供高端物业一体化综合管理服务。
公司主要设置有:总经理办公室、财务行政部、人力资源部、市场拓展部、物业管理部、法务部、质检培训部、工程技术部、安保秩序部、客服中心等十个职能部门,并建立党支部、工会,公司党支部多次获得天津市高新区党委授予的优秀党组织称号。
公司现在员工1500余名。其中管理人员80余名,高级职称3名,中级职称22名,其中物业管理师5名,持证专业技术人员30余名,其中所有项目经理均持有天津市国土资源和房屋管理局颁发的物业项目经理从业资格上岗证书。公司2014年和2015年连续两年被评为物业企业AA级单位。公司所管理的天津医科大学眼科医院项目于2016年11月份刚刚被评为天津市优秀物业管理项目。
公司始终秉承“为客户提供卓越的个性化服务”的企业宗旨,并借鉴美国摩瑞思公司40多年成功的物业管理经验,以创新的服务理念,先进的管理制度,规范的操作程序,完善的多元化服务在天津物业行业享有良好的声誉。经过10多年的发展,公司已形成一套科学完善的管理体系,并向规模化、精细化、制度化发展。

联系方式

  • 公司地址:地址:span河北路联通分公司