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餐厅领班

天津松江田园高尔夫运动有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2019-03-17
  • 工作地点:天津-静海区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

岗位职责

1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;

4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;

5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;

6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;

7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。


任职资格

1、五官端正,身体健康,普通话标准;

2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;

3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;

4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;

5、有一年以上餐饮工作经验。

职能类别: 餐厅领班

公司介绍

天津松江团泊湖高尔夫球会由天津松江田园高尔夫运动有限公司投资兴建。球会隶属于天津市政建设集团。
球会位于天津市静海区团泊镇,离天津市区仅15分钟车程。球会拥有2个18洞高品质标准高尔夫球场、4500平方米设施齐全的会所,标准练习场以及温馨舒适的员工新生活区等。

联系方式

  • 公司地址:地址:span团泊镇