天津招聘

岗位职责： 

1、负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，带领全部人员完成伙食保障任务。

 2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。

 3、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多。

 4、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节，杜绝原材料浪费。

 5、提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患。

 6、定期到员工中进行走访，征求员工对伙食的建议和要求及时将掌握的情况及时向公司领导汇报。

 7、负责厨房人员操作质量的检查，对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正，每日用餐时组织协调人员分工，组织好开饭及收尾工作。

 8、严格执行每周的菜品计划，认真掌握主、副食品种的用量，加强科学管理，搞好每顿、每日成本核算。

 9、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能。

 10、完成领导交给的其它任务。

任职要求：

1、有责任心，团队合作精神，有做过500人以上的饮食并有过管理团队经验的。

2、高中或中专学历及以上学历。

 三全食品作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，成立于1992年，目前已经是全国***的速冻食品生产企业。公司在发展史上创造了国内30多项国内***，创始人陈泽民被公认为中国速冻食品开拓者，并于2018年10月入选中央统战部、全国工商联“改革开放40年百名杰出民营企业家”。三全构建了遍及全国的营销网络，市场占有率连续多年达到30%以上位居行业***。三全于2008年2月在深圳证券交易所上市，成为中国速冻食品行业***上市公司。

        三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。

公司拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌，在郑州、广州、成都、武汉、天津、苏州等地建有8个生产基地，生产能力和装备水平均处于国内领导地位。公司构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统，保证产品始终新鲜、安全，给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。根据中华商业联合会信息中心和 AC 尼尔森的报告，公司市场占有率长年在30%以上，连续十多年位居行业***。三全商标在行业内***被认定为“中国***”，三全品牌是***一家连续 5 年入围“BRANDZ 最具价值中国品牌 100 强”的速冻食品企业。

       从1990年发明***颗速冻汤圆，1995年发明***颗速冻粽子，到现在拥有400多种产品，三全食品一直专注速冻食品的质量安全和创新研发，建立了从“农田”到“餐桌”的全产业链安全监控机制，各环节严格把关，同时不断推出更多、更丰富、更高品质的产品，保证消费者吃的满意，吃的放心，吃的健康。