天津招聘

1.检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准和规范要求的不能上岗；监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。

2.当好餐厅经理助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。

3.熟悉酒店设施、服务项目、消费场所、营业时间等应知应会内容。

4.发挥带头人的作用，严格要求自己，礼貌待客，对下属热情帮助，耐心辅导。

5.每日参加中餐厅例会，开餐前召开班前会，布置任务，营业时督导服务员的工作。

6.开餐前检查餐厅用品是否齐备、清洁无破损、检查桌椅摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生无破损，发现问题及时纠正。

7.开餐后注意观察宾客用餐情况，随时满足宾客的各种用餐需求，遇重要宾客亲自服务。

8.带领服务员做好成本控制。

9.熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种，督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。积极推销与宾客沟通，处理宾客投诉。

　　

天津财富豪为酒店是由天津正信集团投资的一家集住宿、餐饮、会议、康乐、休闲于一体的四星级会所式商务酒店。酒店坐落在天津市河东区津塘路79号，建筑规模24000平方米，拥有各种规格的客房215间（套），风格迥异的中西餐厅可同时接待800人就餐，功能齐全的大中型会议室11个，是宾客商旅休闲的理想场所。