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风险体系管理总监

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-02-09
  • 工作地点:深圳-龙华新区
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:体系工程师  其他

职位描述

岗位职责:

1. 制定餐饮风险体系管理的工作流程及制度和操作规范,督促、检查制度的贯彻执行;

2. 开展餐饮内部质量体系风险评估,制定风险管理方案并进行监督改进;

3. 确保本公司风险体系的建立、实施和保持,履行质量否决权;

4. 参与重大危机事件的处理,并组织完善风险的预防控制措施;

5. 参与供应商更换流程,对供货质量和成本进行风险控制;

6. 负责对集团总部、各职能部门、分店的风险、违规情况进行调查、追责;

7. 负责对集团和分店制度、流程风险进行审核,并分析汇总提交风险报告;

8. 负责对制度与流程重大风险进行审核,有否决权


任职资格:

1. 本科及以上学历,主修企业管理或食品等相关专业;

2. 有5年以上集团风险体系管理的工作经验,有餐饮风险体系管理经验更佳;

3. 有丰富风险体系建设、风险体系审核经验,并有相关体系认证;

4. 有主导专项改善等工作经验,有较强的体系审核能力、问题分析和推进整改能;

5. 较强的沟通表达能力,良好的人际交往能力和团队合作能力。

6. 能接受出差

职能类别: 体系工程师 其他

关键字: 风险控制 品质反馈 食品安全

公司介绍

 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司成立于1993年,隶属于全球酒店集团300强前3位、亚洲***的锦江国际集团控股子公司,是中国***获得CCTV年度品牌酒店维也纳酒店战略合作伙伴。
公司以“弘扬中华养生食疗文化”为己任,植根于深圳。历经20多年的发展,坚持“立足华南,开拓全国,远见全球”的战略,百岁村餐饮已发展成有一定知名度、美誉度、多品牌的大型餐饮连锁企业。旗下拥有“大酒楼”、“总统咖啡”、“精品面点”、“中华料理”四大子品牌,目前已在深圳、广州、东莞、上海、苏州、杭州、广西、重庆、成都、西安、沈阳、南昌、江苏、太原等地开设连锁分店40多家。
展望未来,百岁村连锁餐饮将开设更多分店,让更多消费者享受百岁村餐饮的饮食文化,志在打造成为酒店配套餐饮***。

联系方式

  • Email:huanggy@wdxcy.cn
  • 公司地址:地址:span解放大道578号维也纳国际酒店一楼五稻香前台