天津招聘

岗位职责：

1、确保集团各项流程、标准、规章制度等在所辖餐厅的严格执行和落实；

2、负责所辖餐厅的正常稳定运营，并保证餐厅运营水准持续改进；

3、完成公司下达的年度、季度、月度营运目标；

4、辅导、提升所辖餐厅内管理组人员的业务能力；

5、负责辅导、追踪弱势餐厅、亏损餐厅改进营运业绩；

6、确保所辖餐厅内不出现飞单、拼单、套餐促销作假、偷盗、员工工时及工资作假等行为；

7、根据集团人事管理流程，招募与面试餐厅管理人员，并确保所辖餐厅在公司核定编制的范围内有足够且合适的人员；

8、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；

9、协助各相关职能部门，监督和管理所辖餐厅各类证照、合同、档案的有效和使用安全；

10、确保所有食材在有效期内，并存储安全，防止存货过量或存储不当导致的过期、编制问题以及食品安全隐患；

11、确保所辖餐厅无重大责任事件，能有效即时的应对突发事件，控制危机的产生及蔓延；

12、负责新品、新系统、新工具、新流程在餐厅的培训、执行、落实、追踪，并反馈相关问题；

13、确保所辖餐厅无因管理不善赵成的政府罚款事项；

14、与各职能部门保持聊好沟通，协助解决所辖餐厅相关问题；

15、完成上级领导交代的其他工作。

岗位要求：

1、管理类大专及以上学历；

2、至少5年以上担任餐厅经理或1年以上营运主管职位的经历，有较丰富的门店管理经验；

3、有从事餐饮业或服务业相关经历者优先考虑；

4、有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力；

5、有很强的分析和解决问题的能力，善于预防和处理突发事件；

6、有较强的对外建立与维护人际和公共关系的能力；

7、具有优秀的沟通能力；

8、能够熟练的使用常用办公电脑软件。

味千（中国）控股有限公司（以下简称 味千中国 ；香港联交所股份代号 0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁商之一，2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

自1996年成立以来，味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，成功在中国建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团。至2012年底，味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有661家分店，2011年营业额达30.4亿港元。同时，味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心，味千的四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），产能可支持味千1,800家餐厅的营业。

除了经营快速休闲连锁餐厅外，味千中国亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，遍布30多个主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。

味千中国的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中显优势，并确立其品牌 味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

味千中国采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个qs（quality safety）认证，其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。

2008年，味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的 200家***亚洲企业 之一；同时于 2008福布斯潜力企业 排名中，位列第13位，成为榜上排名最高的饮食连锁店：2012年7月，由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的 2011年度中国餐饮百强榜单 中，味千跻身10强位列第八，足证味千中国的品牌广获业界认同。