天津招聘

职位描述：
岗位职责：
1、带领团队根据市场需求，制定中餐（海鲜）/西餐（日式简餐）的研发计划，根据市场反馈提出产品改良建议，制定研发中心菜单和产品规划，进行菜单研发工作；
2、负责推动新产品研发计划的实施，共同参与市场的开拓并提出市场开拓方案；
3、负责配方管理和原材料、产品技术文件，检测方法的审核和实施，保证食品达到安全标准；
4、对产品配方进行精进、调整，提升产品品质，降低成本，协调和支持中央厨房产品的试制及全程工艺审核；
5、负责制定研发中心费用计划，并对运行状况进行监督，跟进门店销售情况。

任职要求：
1、大专及以上学历，思维开阔，创新能力强，有一定的管理能力，中餐/西餐经验丰富可适当放宽学历要求；
2、有五年以上餐饮研发工作经验，有个人研发案例，能独立研发新产品；
3、具备扎实的餐饮烹饪基础，并有相关餐饮研发专业理论知识和较强的操作技能，有持续改进并优化新产品的能力。

    绿地控股集团有限公司（简称为“绿地”或“绿地集团”）是一家全球经营的多元化企业集团，创立于1992年7月18日，总部设立于中国上海，在中国A股实现整体上市，并控股多家香港上市公司。 成立28年至今，绿地已在全球范围内形成了“以房地产开发为主业，大基建、大金融、大消费以及科创、康养等新兴产业并举发展”的多元经营格局，旗下企业及项目遍及全球五大洲三十多个国家，连续8年位列《财富》世界企业500强，2020年位列 176 位。
    
    绿地全球商品贸易港集团（简称“绿地贸易港集团”或“贸易港集团”） ，是绿地集团旗下的核心成员企业，是绿地大消费战略的主要实施者。总部设于中国上海，前身是上海绿地商业（集团）有限公司。

    G-Super绿地优选，是绿地集团旗下创新零售连锁品牌，是“购物+餐饮+娱乐+社交”为一体的优选生活空间，不但专注高性价比的进口商品，更注重用户体验：精选全球潮品，融入生鲜蔬果、活鲜水产、现制烘焙、餐饮美食、儿童体验、电子产品等，打造绿地优选购物新时代。 目前以“旗舰店+集群式”的模式，重点布局上海、北京、南京、成都、重庆、广州、深圳、武汉等一二线城市。形成以上海为根据地、深耕长三角、加速环渤海和中西部、进驻珠三角的发展策略，截止2019年底，已进驻23个城市开业83家门店。