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食堂厨师

天津中环半导体股份有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:电子技术/半导体/集成电路

职位信息

  • 发布日期:2017-12-26
  • 工作地点:天津-西青区
  • 招聘人数:2人
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:

1每日上班准时参加班前会,听取当天工作任务、要求及注意事项。
2工作开始前首先检查水、电、气是否正常,发现异常情况及时上报,工作后既时关闭水、电、气阀门,责任落实到人,保证安全。
3加强基本功训练,研究花色品种和烹调技术,注重色、香、味,不断提高烹调水平及菜肴质量。
4严格按照食品加工操作要求,上灶时必须使用专用抹布、专用碗,所有器皿用具使用完立即消毒,食物烧熟烧透,防止食物中毒。
5烹调按照比例投料,发现有腐烂变质的食品拒绝烹调并及时上报。
6保证工作后刀具用毕要擦亮,器具用毕要洗净,箩筐用毕要晒干,物品堆放整齐。
7注意个人卫生及环境卫生,严禁野蛮操作,每餐操作完毕要及时清理灶台和各工作面,每周彻底清理一次。
8加强荤菜的处理,烧熟后要加盖,不立即用的要放入冰箱,冰箱里食品生熟分开,防止交叉污染。
9按照厨师长要求及时处理泔脚,保证环境卫生,地面整洁。
10操作中严格按照食品加工操作要求,做到“二不”、“三白”及“四勤”,保证食品卫生。
11烹调要依据就餐人员流量分段进行,一次烹调不可过量,每日午餐12:30以后必须改用小锅炒菜,避免造成浪费。
12认真贯彻公司环境方针、目标、指标和管理方案,对本岗位的环境因素进行有效控制,坚决不烹制腐败变质或有毒有害的食品,保证菜肴质量;油、调料盒、瓶等必须保持清洁、加盖,供餐完毕后清理餐台及调料瓶,保持其干净、整洁并及时处理应急事故。


任职资格:

2.学历:初中或初中以上
3.工作经验:具有3年以上厨师工作经验
4.年龄:55岁以下
5.专业:厨师专业
6.驾驶:不限
7.岗位所需知识结构:《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,厨师专业知识“
8.岗位所需技能、业务要求:熟悉《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及厨师专业知识,对营养学、烹饪学有一定了解。
9.岗位所需培训要求:《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规、厨师专业知识等相关培训“

工作时间:每天8小时,周末双休。

职能类别: 中餐厨师

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公司介绍

天津中环半导体股份有限公司(股票代码SZ.002129)是深交所上市公司。公司长期专注于半导体及新能源两大产业。公司早在1958年便开始从事半导体材料的生产制造,1969年开始从事半导体器件的生产制造,从事新能源产业的历史可上溯到1981年,是国内最早生产用于太阳能发电单晶硅的两家企业之一。公司先后2次获得福布斯奖项,多次获得各类***奖项,并作为组长单位圆满完成国家科技重大专项“极大规模集成电路制造装备及成套工艺”(02专项)。目前,中环股份旗下1个***技术中心、3个省部级研发中心、2个省部级重点实验室、9家***高新技术企业、1家国家技术创新示范企业。
多年来,中环股份定位战略新兴产业,围绕“绿色低碳、可持续发展”,坚持技术创新、差异化、领先化、国际化竞争的指导思想,致力于半导体节能和新能源两大产业,形成了独特的双产业链。

公司围绕“绿色低碳、可持续发展”,致力于半导体节能和新能源两大产业,制造管理上推行自动化、产品创新上实现差异化,在自身快速发展的前提下推动行业的整体发展,实现回报股东、奉献社会。公司产品广泛应用于智能电网传输、新能源汽车、高铁、风能发电逆变器、集成电路、消费类电子、航天航空、光伏发电等多个领域。

目前,公司已成为中国光伏电站和光伏电池-组件产业公司差异化、创新型超越发展的代表和未来市场的有力竞争者。已形成了一个跨地域、跨领域、规模化、国际化、多元化的发展态势。
未来,公司将坚持定位于战略性新兴产业,立足“环境友好、员工爱戴、政府尊重、客户信赖”,以市场经营为导向,全国化产业布局、全球化商业布局,进一步实现可持续发展。

联系方式

  • Email:zhgfhr@163.com
  • 公司地址:地址:span天津市滨海新区渤龙湖