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餐厅经理

天津市金世界酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-08-14
  • 工作地点:天津-滨海新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
1.完成公司下达的经营管理目标,保证计划任务的顺利完成;
2.制定餐厅的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等;定期向总经理汇报运营情况;
3.接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;
4.关注营业现场气氛,对本部门的工作提出指导性意见。
5.处理各项店内工作,掌握店内各项经营动态。
6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;
7.制定餐厅的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升市场占有率;
8.培训新员工;出品管理;新菜品研发等。


岗位要求
1.高中及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;
2.有二年连锁餐饮品牌酒店中餐厅独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;
3.有较强的餐饮市场开发能力;
4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;
5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和突发事件;
6.有中餐厅经营管理经验者优先考虑


本岗位是为分店招聘储备人才,具体事宜来电来询
联系人:许 13820483553

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

金世界酒店是一家集餐饮、客房、洗浴、商务交流等功能于一体的三星级酒店。设施豪华典雅,地理环境优越,交通便利,环境优美,是宴请宾朋、商务洽谈、观光度假、举办各种会议的理想去处。该酒店于2004年8月18日开业,占地面积3386M2,总建筑面积12000余M2,内部装修以金色调为主,显得富丽堂皇、高贵典雅。其中一层为酒店大厅和餐饮展示区。二、三层为餐饮部。总面积4100余M2,拥有各类华丽典雅、风格迥异的豪华包间51间,散座大厅600M2,可同时容纳1000人就餐,餐饮规模居塘沽首位;菜系份大连菜、粤菜、川菜、津菜、湘菜,以本地海鲜为主;设有大型海鲜卖场,品种齐全、价格实惠、特色突出,并提供旅游、商务宴会和婚宴套餐。四、五、六层为客房部,总面积4800余M2,拥有各类客房91间。设多功能厅1个,大、小会议室各1个,可容纳180人召开会议,并配有中央空调、免费光纤宽带、无线WIFI覆盖,闭路和卫星电视等辅助设施,更加适合于现代商务的需要。