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餐饮经理

山东德州扒鸡股份有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-08-11
  • 工作地点:德州
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4-6千/月
  • 职位类别:酒店/宾馆经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、每日班前检查服务员的仪表、仪容。
2、 了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
3、随时注意餐厅就餐人员动态的服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
4、加强与客人的沟通,了解客人对饮菜的意见,与公关部销售员加强合作,了解客人档案情况,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。
5、 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。
6、 注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月***员工的依据。
7、 负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。
任职要求:
1、有相关餐饮酒店工作经验2年以上。
2、男女不限,身体健康,五官端正。

薪资待遇:待遇优厚,具体面谈

联系方式:刘*** 15853448817

职能类别: 酒店/宾馆经理

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公司介绍

中华老字号——德州牌扒鸡1692年创产,至今已有300余年历史,康熙南巡,驻跸德州,御赞德州扒鸡“神州一奇”。 “德州”牌商标被认定为中华老字号、中国著名商标,产品通过国家绿色食品认证、ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全控制体系认证,德州牌扒鸡加工技艺被认定为“山东省非物质文化遗产”。
山东德州扒鸡股份有限公司始建于1953年,前身为中国食品公司德州市公司,是一家以生产经营德州扒鸡为主的省级企业,系农业产业化国家重点龙头企业,中华老字号企业,全国少数民族清真食品类定点生产企业。公司传承三百年扒鸡文化,秉承“做诚信企业,造健康食品”的经营理念,致力于老字号企业创新发展,采用战略协同的养加销一体化经营模式,走出一条产业化、多元化的道路。目前已经发展成为拥有种禽养殖、肉禽加工、商品零售、文化餐饮全产业链体系的企业集团。2011年,以公司为主起草人的《扒鸡》行业标准(SB/T10611)宣布实施,更好的传承和保护德州扒鸡这一民族美食。位于德州经济开发区的扒鸡工业园占地240亩,总投资5亿元,建筑面积4万多平方米,每年可加工扒鸡系列产品5000万只,各类肉制品20000吨,实现销售收入18亿元,利税4亿元。是全国规模最大的扒鸡加工、科研与教育、文化展览和观光旅游于一体的德州扒鸡教育示范基地。
随着现代经营理念与中华老字号的融合,德州牌扒鸡这一历史名吃,在新时期持续焕发着新的活力。
邮箱:dzpjzp@163.com

联系方式

  • Email:dzpjzp@163.com
  • 公司地址:上班地址:天津市