天津招聘

职位描述：
岗位职责
1、负责制作员工餐及小型宴会餐的制作；
2、负责处理厨房的运作等事务，执行主管下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对其他员工进行督导，及时解决现场发生的问题；
6、对厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定，合理地控制食品成本；
7、妥善处理员工对出品食品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；


任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

天津中冀建设集团有限公司成立于2007年，注册资金壹亿柒仟陆佰万人民币。是一家集建筑、市政公用工程、装饰装修、机电安装、消防设施施工及建筑智能化为一体的大型、综合性建筑业团体。公司经济技术实力雄厚，下设六个事业职能管理部门，四个子公司，两个办事处，一个分公司，分别具备国家相应的施工资质。
几年来，公司始终坚持以人为本的发展战略，高度重视人才的培养与引进，完善了人事管理的体制，集聚了大量英才，建立了青春健康富有活力的一支管理团队。公司注重技术的改进和设备的更新，运用并引进了国际市场上的先进设备，坚持实现生产现代化，领先建筑业市场为目的。在董事长李相丰先生的率领和全体职工以“开拓创新，务实求新，不断更新，技术出新”的企业经营理念，以抓安全生产增效益，抓工程质量树形象为目标，团结广大员工，发扬艰苦创业精神，严格管理、积极开拓、与时俱进，努力塑造天津中冀建设集团有限公司的企业形象。
多年来，集团公司本着一切为用户服务的宗旨，守合同，重信誉，把企业效益和社会化效益综合起来，不断完善科学的管理体系，并通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSA18001国际职员健康安全管理体系认证。在市场竞争的大环境中抓住机遇，不断迎接新的挑战，在竞争中寻求发展和自我完善，努力打造中冀品牌，以此来推动公司的发展和壮大，力争把集团公司建设成为管理科学，技术先进，素质过硬的复合型施工企业。