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酿造部经理[AAHD.0154]

货达(天津)实业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口  建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2017-06-06
  • 工作地点:天津
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:生产文员  生产计划/物料管理(PMC)

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、依据原料情况,制定合理的工艺技术方案,统筹葡萄质量和采收工作。
2、组织榨期发酵工作,确保榨期各项工作顺利进行。
3、维护原酒品质,监控原酒理化指标。
4、总结酿造过程中的经验,完善工艺制度。
5、组织实施工艺试验和创新,不断提升产品内在质量。
6、对原酒品质进行分级,确定不同的产品等级。
7、组织生产工作,确保产品符合国家各项法律法规,保质保量投入市场。
8、归档各项工艺技术和制度资料。
9、统筹生产、安全和设备管理,节能降耗。
10、组织食品风险信息搜集、评估,落实食品安全监控等。
11、协助酿酒葡萄的技术管理工作。
12、组织本部门的各项工艺、安全等培训工作。
任职要求:
1、葡萄酒酿造或微生物相关专业,本科及以上学历;
2、葡萄酒酿造八年以上工作经验;
3、拥有国家二级以上品酒师及酿酒师资质等。

职能类别: 生产文员 生产计划/物料管理(PMC)

关键字: 酿造部经理

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公司介绍

公司厂房面积50000平米。是一家科技型研发、生产及国内国际贸易型企业。公司主要以研发、生产、销售各种新材料、化工、建材、防水、防腐、防火、保温材料、土工材料、桥梁加固材料及国际国内贸易为主。公司下属员工二百余人,并拥有一支具有高素质从事新材料、化工、建材及国际贸易

联系方式

  • 公司地址:上班地址:河西区南京路20号金皇大厦