天津招聘

职位描述：
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   1、大专以上学历或同等文化程度。　　2、有3年以上的餐厅管理经验，掌握餐饮工作程序。
　　3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
　　4、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
　　5、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
　　6、具有预算管理知识，能编制餐饮预算。
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1．制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3．考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。
4．定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。
5．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
6．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。
7.  进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。
8．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。
9. 对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。
10．加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。
11．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。 举报 分享

嘉文乐园成立于2010年，公司以科技为依托，以创新为理念，整合原创儿童文学、儿童乐园、动漫开发、衍生产品等相关的全文化产业链资源，引入先进的日本动漫设计，创造中国特色的动漫故事《嘉文和她的伙伴们》，携手国际著名的主题乐园设计公司美国Dream Park，与国内领先的世宇、创奇等设备公司合作，倾力打造融合儿童主题乐园、儿童影剧院、儿童主题餐饮、儿童摄影儿童教育、儿童零售等丰富业态的大型综合主题乐园，开创新都市家庭娱乐中心。公司凭借高瞻远瞩的眼光和勇于挑战的气魄，嘉文品牌在全国已拥有13家直营店、38家加盟店。年接待客流200万人次以上的大型儿童娱乐连锁企业，是中国儿童室内游乐行业的领军品牌。
天津泰达时尚广场店占地8300平方米，位于天津滨海泰达时尚广场C馆三层，嘉文梦幻王国天津店的筹建，正是嘉文集团“一三八计划”的第三步重要战略。在成功建设并运营了一千平米、三千平米的店型之后，天津泰达时尚广场店将于今年五月全面绽放。
     嘉文梦幻王国天津店由天空之城、时尚天街、欢乐农场、冒险岛、梦幻工厂、印象庄园及秘境洞穴七大主题板块组成，拥有26个娱乐项目及近百款游艺项目。为天津0-16岁儿童及家庭提供主题游乐、亲子互动、特色餐饮、早教体验等服务，打造全新主题型一站式家庭娱乐中心。