天津招聘

职位描述：
*必须有连锁餐饮管理经验*
*另特招一名香港籍和台湾籍店长，需要英文良好*
1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
联系人：洪小姐 1376119877
面试地址：上海市黄浦区湖滨路168号 无限极荟大厦3楼 羲和雅苑 举报 分享

羲和国际餐饮机构成立于2008年，是一家传统与现代兼容并蓄，致力于弘扬发展中华饮食文化的餐饮机构，依托旗下 “羲和雅苑”、“羲和小馆”、“莲花空间”、“跳舞的螃蟹”、“羲和三里”、“寒舍羲和”等品牌，以其固有的青砖灰瓦，雕梁画柱式的明清四合院装饰风格的就餐环境与坐落周边的国际级商厦与写字楼相映成趣，鲜明衬托出现代与古典的完美契合。力求实现高贵在典雅中找到和谐，典雅于高贵中得以升华的文化理念。市场覆盖北京、天津、西安、上海、太原、石家庄、大连、武汉等地，国际市场新加坡。
羲和国际餐饮机构以经营传统中华料理和新中式连锁简餐为主营业态，在秉承中国传统厨艺的宗旨下，依托专业菜品研发团队的不懈努力，凭借海纳百川之势，以创意的心智潜研餐饮的本质，以味觉先行者的视角引领时代美食风尚，紧握国际厨艺脉搏，善集大成而独具一格，携川／鲁／粤／淮扬等诸多精美“新派中国菜”，在古典风格的就餐环境中，将传统中华厨艺的色、香、味与西方餐食的出品形制完美演绎，通过细致入微的星级服务，为现代餐饮业诠释了全新的饮食概念。