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厨师长(双休+五险一金)

天津领先控股集团有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2017-04-20
  • 工作地点:天津
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:后勤  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1. 组织和安排厨房工作,食品制备,按规定的成本生产优质产品。
2. 严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到每餐消毒,生熟用具分开,搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。
3. 准确掌握原料结存量,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜。
4. 负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。         
5. 每天检查厨房用具及设备设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。
6. 根据餐饮推销计划和食品原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴的品种。
7. 安全操作,注意节约用水用电。
8. 完成上级布置的其他各项工作。
 任职资格:
 1、具有五年以上从事厨房管理工作经历,已达中级餐烹饪厨师水平。
2、有较强的事业心、责任感和良好的个人素质。
3、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力。
4、身体健康、仪表端庄、有健康证。
工作地址
天津市东丽区空港经济区环河北路

职能类别: 后勤

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公司介绍

                                    
    天津领先控股集团有限公司,秉持“实战、高效、品质、公信”的企业核心文化,以市场需求和行业发展趋势为导向,致力于探索独具特色的发展模式。经过多年的积极探索以及不断创新,领先控股集团实现了快速发展。目前已发展成为以多项实体产业为核心,以金融资本运营为补充的大型民营产业集群。

    领先控股集团经历二十多年快速发展,目前领先控股集团下设:金融板块、航空板块、黄金板块以及医药板块,共四大战略业务单元。并涉足房地产、大型零售、工业品制造等诸多产业。在全国各地拥有百余家子公司,职工近五千人的大型现代化企业集团。集团的集约化运营模式具有良好的产业基础和市场竞争优势。经过“领先人”多年的不懈努力,各项事业均已建立行业领先地位。

    随着国内各项业务的日臻成熟,领先控股集团正在积极实施国际化战略。在未来的五至十年内,集团将逐步在东南亚、非洲、中东、欧洲、北美、南美等地区开拓新兴市场,缔造新的利润增长极。

    未来,领先控股集团将在现有基础上,继续壮大产业集群。以形成大产业链为载体,以信息化建设为根基,以优秀的企业文化为依托,积极实施科技创新战略、人才和团队发展战略。把客户、员工、股东、政府和社会满意作为永恒的追求目标,致力于在核心业务取得世界领先地位,成为世界一流企业。领先控股集团也将一如既往的着眼于共同发展、共同富裕,积极支持并参与社会慈善事业,饮水思源,履行社会责任,以实际行动回馈社会,为构建和谐社会做出了应有的贡献,为实现中国梦助力。

◎企业荣誉

    近年来,领先控股集团多次入选全国工商联组织的“中国民营企业500强”,2015年度名列第151位。2015年首次入选中国企业联合会、中国企业家协会联合发布的“中国企业500强”榜单,名列第442位。

   ◎集团微信公众号:clhg1992。

联系方式

  • 公司地址:地址:span东丽区空港商务园E2 环河北路与中心大道交口