天津招聘

职位描述：
1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联 系，协调工作。
4、 掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料 资料的收集和积累工作，并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程， 做好餐前准备， 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11、召开班前会，分配任务，总结经验。 举报 分享

Bella Vita 是一个风格古朴的意大利餐厅。餐厅里燃烧的披萨炉焰火和两个厨房窗口直观可见，另外，依照您的口味喜好和预算，本餐厅可以为您的商业聚会，葡萄酒晚宴和生日聚会打造专门的菜单，因此本餐厅无疑是您聚会用餐的场所。
春夏季节里，坐在佛罗伦萨小镇运河边品尝意式菜肴是多么浪漫的一件事啊！
每个月，Bella Vita 意大利餐厅都会推出最特别的应季促销商品或套餐系列。
Bella Vita 意大利餐厅于2011年6月9日正式开业，以提供纯正意大利餐为宗旨，品质卓越，价格适中。
Bella Vita，即美好的生活。这是我们能为餐厅想到的最理想的名字了。请设想象这样一种美好的生活：你与朋友，妻子和孩子们一起坐在餐厅里，共享被现代人遗忘已久的经典特色地域菜肴。Bella Vita就是要让您体验一种这样的意式生活格调--------从品味开胃酒开始，由之而来的是披萨和面包，各种各样的面食，当日捕捞的活海鲜，烤肉，末尾来一款妙不可言的甜品和冰淇淋，千万不要忘记再喝点美味的托斯卡纳葡萄酒。
头餐选择多多：各种各样的开胃酒，意大利啤酒和鲜榨应季水果果汁。
酒单上涵盖了来自意大利不同地区的品质最优的酒，价格诱人。
用餐结束之时，为促进消化，再没有比一杯意式浓咖啡和一杯“阿马罗尼”--------一款精美的苦酒更合适的选择了。
餐厅餐单上菜品的配料由自制系列和进口产品组成。开胃菜系列不时出现经典开胃菜菜肴，鱼苗，帕尔玛火腿薄切片和番茄沙拉。汤品冬季口味浓郁，夏季口味细腻。披萨采用进口面粉制成，铺撒各种最精美的配料，是必不可少的一道餐。
面食系本餐厅厨师自制，配以定期创新的丰富酱汁。厨房只使用最鲜活的海鲜做原料。进口烤肉切片会同著名意大利配菜一起呈上。
一顿丰盛的意大利餐总是以奶酪和甜品结尾。