天津招聘

          生鲜经理任职要求

岗位职责：

1、服从管理,执行上级领导下达的指示，按质保量完成；

2、数据管控,每日进行数据分析,降低商品损耗,达成销售预算，创造利润；

3、日常管理,每日卖场巡视检核,问题项整改；

4、商品管理,商品订货、验收、上货、库存、价格、档期执行等管理，及商品盘点；

5、卖场管理,卖场安全、服务、卫生,等方面管理；

6、库房管理,商品入库,码放及质量等管理；

7、设备管理,设备的清洁和维护；

8、人员管理,人员在岗管理，安全培训,技能培训,管理培训及促销员管理；

任职要求:

1、 中专及以上学历,18岁-45岁之间，具备计算机基本操作技能；

2、 熟悉生鲜商品专业知识及生鲜部门的工作流程及方法。

3、1年及以上生鲜团队管理工作经验,具备良好的管理能力、沟通能力和市场分析能力;

4、熟悉国家和本地区对食品加工、经营场所的卫生要求,食品销售的质量要求以及了解相关法律法规;

5、蔬果经理：异常数据管控，季节性商品售卖认知，蔬菜水果分类保鲜，商品经营具体毛利商损管控，干货分类商品认知度，现场人员指导分配能力，熟悉卖场基础陈列标准。

6、肉品经理：生鲜商品损耗管控，生鲜商品保鲜技术，生鲜商品基本知识等。商品调拨流程，陈列标准，市调流程，价格标实管理，

7、水产经理：淡水、海水养殖知识及技术，水产品质、损耗管控，水产品保鲜技能，陈列、面销标准，具备经营盈利能力。

8、现制加工经理：具备主食、面包、熟食、一定的专业操作技能或者管理经历，有较强的食品安全意识及现场管控能力，卖场陈列调整，人员岗位管理，损耗管控，会核算成本毛利，有经营盈利能力。

李*** 13811796443（同微信）

面试地址：西四环五路桥慧科大厦西区2层招聘中心

乘坐：地铁6号线五路居的终点站A出口即到。

工作地址：北京各区域物美大卖场

    物美集团是一家以商业流通产业为主的集团公司，自1994年12月在北京率先创办综合超市以来 ，秉承"发展现代零售产业，提升大众生活品质"的经营理念，以振兴现代零售产业为己任，在连锁超市领域辛勤耕耘。今天的物美已经成为首都的连锁零售企业，中国民营企业500强第121名，中国民营企业服务100强第32名。年销售额超过400亿元，年纳税额超18亿元，位列中国连锁百强前茅。
    物美在中国已经拥有大卖场、生活超市、便利商店、百货公司等各类店铺700余家。集团旗下拥有物美、美廉美、奥士凯物美、崇菜物美、新华百货、圣熙八号、京北大世界、浙江供销等多个商业品牌，建立了庞大的服务城乡居民的连锁零售网络。
    物美全新变革，拥有海陆空新零售格局、先进的支付方式“无感支付”、多点+物美+餐饮的线上线下一体化、良好的顾客体验“银称合一”，极大推进了中国商业流通现代化的进程，打造出物美的优质品牌。