天津招聘

职位描述：
岗位职责
1. 负责西餐厅（前厅、厨房、采购）经营管理工作；
2. 制定和实施各项餐饮营销计划，执行品牌战略，努力扩大销售，提高知名度；
3. 制定服务标准程序和操作规程，制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度，并监督执行效果；
4. 根据市场情况和季节拟订并组织菜品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本；
5. 制定餐厅人员编制计划，与人事部门配合招聘、奖励、处罚、晋升、调动等工作；
6. 控制采购成本，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成；
7. 培养人才，指导员工工作，提高西餐厅的整体服务质量和员工素质；
8. 以身作则，提高公司员工的凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
任职资格
1. 有很强的事业心、责任感和良好的个人素质；
2. 具有丰富的西餐管理经验；有敏锐的市场洞察力；熟悉餐饮业国内、外市场发展情况与趋势，具长远的眼光能正确的带动公司发展。思路清晰，良好的表达、沟通、团队管理能力；
3. 执行力强，具有较强的领导用人才能，整体控制和协调能力强；
4. 具有较强的市场开拓和成本控制意识；具有一定的财务知识，熟知餐饮行业的运作成本；
5. 身体健康，仪表端庄，从事酒店及餐饮高管工作满3年及以上；
6. 对西餐行业的营销前景与网络结合有深刻认识。 举报 分享

帝之水（天津）国际贸易有限公司成立于2011年，由天津市滨海米兰酒业有限公司投资成立。天津市滨海米兰酒业有限公司（以下简称米兰酒业）隶属于津东房地产投资开发集团有限公司，2009年成立，累积多年进口葡萄酒的经营经验，目前正在不断发展壮大。
米兰酒业所经营的葡萄酒均从世界各地优质葡萄酒酒庄原瓶原装进口，已与世界知名葡萄酒生产及出口国的近40多个优秀产区酒庄建立了长期业务往来，品种齐全，价格合理。
米兰酒业公司采取多种营销方式，本地已经经营多家直营店铺，并陆续扩大外埠销售渠道，同时在国内知名电子商务平台上开设直营店铺，以进一步加强市场影响力。
米兰酒业已于2011年投资注册了帝之水（天津）国际贸易有限公司，专业从事葡萄酒的进口贸易。2014年投资组建了天津市米兰意食尚餐饮有限公司，自意大利聘请米其林星级厨师，打造纯正意式美食。2015年投资天津云上千禾餐饮有限公司，为津门父老带来正宗云南风味。
米兰酒业正在大力组建市场营销团队、电子商务团队和餐饮运营团队，现诚邀各届精英加盟本公司。