天津招聘

职位描述：
岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1.具有本岗位工作经验，工作经验5年以上优先。
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。 举报 分享

 “唐拉雅秀”源于一个属于唐古拉山的美丽传说，承载着念青唐古拉山脉守护神始于远古的美好祝愿与福泽。唐拉雅秀酒店以“和、雅、至、静”为品牌的核心理念，致力于将富有东方神韵和文化风情的酒店品牌传递给世人， 带到世界的每一个角落，传递唐拉雅秀式东方待客之道。

    唐拉雅秀酒店品牌是海航集团全新推出的高端酒店旗舰品牌，目标是打造成为世界级东方民族酒店品牌。海航集团作为中国服务业企业500强第17名， 拥有以“博唐”、“唐拉雅秀”、“琤唐”、“逸唐阁” 为子品牌的全系列酒店品牌， 向客户提供从奢华酒店，到豪华五星级酒店，文化型精品酒店及商务舒适型酒店的全套酒店品牌解决方案。同时，唐拉雅秀酒店不但在国内开花结果，而且还延展到了国际，在纽约和布鲁塞尔等国际大都市陆续推出和营建唐拉雅秀酒店，使品牌的知名度进一步提升。

    天津唐拉雅秀酒店是一个东方民族品牌的新传奇， 坐落于天津市最繁华的商业区南京路上，整体建筑50层，拥有116间超大豪华精美客房及套房，以促进健康和美丽为目标的spa，健身中心。可容纳400人的大宴会厅以及4间风味别致的特色餐厅和1间位于酒店最高层，尽收城市美景的中国蓝酒吧。我们将以诚挚的服务和精致的美食带给您空前的奢华体验。

    天津唐拉雅秀酒店于2012年7月19日继香港、曼谷、巴黎、伦敦及洛杉矶酒店之后成功荣获“国际六星钻石奖”的荣誉，荣登全球第六家，中国国内第一家获此殊荣的酒店，成就了东方民族品牌在全球酒店行业的领先地位。