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全国生产品控经理

味千(中国)

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-23
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)  

职位描述

工作职责:

1. 按照公司的目标,制定品控预算,评估预算执行情况;负责品控部门年度计划的制定、执行;

2. 负责设计及优化各地的品控运作模式,制定标准作业流程、管理制度;

3. 负责公司的全面质量管理体系策划和推进;建立及推行全国的质量管理体系和食品安全管理体系,包括ISO9001、ISO22000、QS及5S等;

4. 负责公司各项质量标准的评估、验证与确认;对原料、成品标准的编制及法规符合性审核;集团企业标准的制定及备案;

5. 指导、监督各区域品控部门推进各预期目标的落实执行情况;

6. 负责公司原料供应商的质量评审标准制定,参与供应商评估,选择和控制,并协助供应商进行质量提升;

7. 负责控制和改进生产工艺、来料质量、生产过程中的检验和出厂产品检验;

8. 负责建立售后投诉处理机制,并根据投诉改进并提升产品品质。协助各地处理危机事件;

9.制定品控部门KPI指标体系,确定KPI达成目标并评估考核各区域达成结果。


岗位要求:

1.大学本科以上学历,食品科学与工程或质量管理专业,五年以上食品生产企业中层职位管理经验;

2.具有建立和推行质量管理及食品安全管理体系的经验;

3.了解国家相关的法律和法规要求,并能与当地卫生监督部门进行有效沟通;

4.具有良好的沟通协调能力和团队合作能力;

5.熟练运用电脑办公软件。

公司介绍

味千(中国)控股有限公司(以下简称 味千中国 ;香港联交所股份代号 0538)是中国最大的快速休闲餐厅连锁商之一,2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的餐饮集团。至2012年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有661家分店,2011年营业额达30.4亿港元。同时,味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心,味千的四大生产基地(上海、成都、东莞、天津),产能可支持味千1,800家餐厅的营业。

除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。

味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中显优势,并确立其品牌 味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个qs(quality safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。

2008年,味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的 200家***亚洲企业 之一;同时于 2008福布斯潜力企业 排名中,位列第13位,成为榜上排名最高的饮食连锁店:2012年7月,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的 2011年度中国餐饮百强榜单 中,味千跻身10强位列第八,足证味千中国的品牌广获业界认同。

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市黄浦区淮海中路333号瑞安广场18层