天津招聘

职位描述：
此岗位可直接致电 022-85358878 022-85358288
岗位职责：
1、服从领班安排，做好开餐前的各项准备工作，包括餐厅卫生、餐具卫生、摆台等；
2、开餐后，按服务程序与标准为客人提供点菜、上菜、准备酒水等优质服务。了解每日供应菜品，与传菜员密切配合；
3、熟悉菜单内容，了解餐厅的主要菜系及特色菜品，了解当天的菜品供应情况，包括沽清菜品、特色菜品、急推菜品以及特价菜品等；掌握菜品的主要原料构成、口味等基本情况；
4、关心特殊客人及儿童，按其相应的标准提供服务；
5、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法；
6、客人用餐完毕，要征询客人意见，做好记录并向领班反映；
7、完成领班交办的其他任务。
任职要求：
1、45周岁以下，身体健康，相貌端正，形象气质佳，普通话流利标准；
2、有良好的服务意识和团队协作精神，认真负责，吃苦耐劳，爱岗敬业；
3、能服从工作上的临时调配；
4、有相关酒店经验者优先。
工作地址
天津市津南区海河教育园南开大学接待服务中心

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南开大学接待服务中心成立于2007年1月30日，系学校直属正处级经营性服务单位，由原国际学术交流处、后勤服务集团所属的客房、餐厅、车队和票务中心整合、重组而成，现有员工700余人。接待服务中心的主要职责是负责学校服务性资源的经营与管理，承担着为国内外学者、留学生以及其他宾客提供优质的住宿、餐饮、会务、客运、订票等服务的职能；负责策划、制作、销售带有南开大学标志的校园文化产品。
接待服务中心在八里台校区和津南校区共拥有楼宇15栋，总建筑面积76000多平方米。其中包含客房近1200间，合计床位2000多个；餐厅7个，总营业面积3100多平方米，可同时提供约1800个餐位；各类大中小型会议室22个；贵宾厅4个。此外还拥有洗衣房、小超市、咖啡厅、票务中心和校园文化产品专卖店等配套设施。中心客运部现拥有各种车辆14部，可满足宾客对住宿、餐饮、出行等不同层次的需求。
2015年9月，随着南开大学津南校区的投入使用，接待服务中心走上了发展壮大的快车道。以南开大学津南校区投入使用为契机，接待服务中心重新梳理了组织架构，进一步完善了内部管理制度、工作标准和工作流程。现设有中心办公室、人力资源部、财务部、采购部、营销部、客务部、餐饮部、客运部、网络与信息安全部、工程部、安保部、校园文化产品专卖店等12个部门。中心实行企业化的经营与治理模式，在学校的直接领导下，实行中心主任负责制，中心主任对学校负责；中心所属各部门实行部长负责制，部长对中心负责；在人事管理上，实行全员岗位聘用制，定岗定编，岗位公开，择优上岗；在财务管理上，实行现代企业财务管理制度，严格成本核算，逐步向企业化的全成本核算方向在推进；中心对所辖各部门实行目标管理，进行绩效考核。中心的目标是逐步理顺管理体制和运行机制，营造和谐、诚信、向上的工作氛围，充分调动全体员工的积极性与能动性，强化主人翁责任感，从而使学校的接待服务资源得到充分有效地利用，使国有资产实现保值、增值。
中心重组运行8年来，一手抓经营管理，一手抓优质服务，双管齐下，始终坚持以服务学校工作为大局，以“为学校服好务，为广大师生员工服好务”为目标，积极主动地承担学校的各类重大活动和重要接待任务，并高水平、高质量地完成，精心安排好外籍专家和留学生的生活，接待服务的层次和水平不断提升。
今后，我们将继续本着“严谨、有序、团结、高效、奉献”的宗旨，以“企业化经营，制度化管理，规范化运作，人性化服务”为理念，不断深化内部管理体制和运行机制的改革，发扬优良传统，强化自身建设，努力探索和发展具有南开特色的接待服务之路，将接待服务中心打造成为展现南开对外形象，提升南开品牌效应的平台，为南开大学创建世界一流大学做出更多更大的贡献。