天津招聘

职位描述：
岗位职责：
1.负责酒店食品卫生安全的监督与检查。
2.严格执行酒店关于食品卫生健康和安全的制度。
3.熟悉卫生局及政府部门发布的有关食品卫生安全的相关规章制度。
4.酒店各厨房、餐厅食品卫生的日常检查，并做出检查报告。
5.对全体员工培训FSMS相关课程。
6.协助准备菜单并检查食品质量。
7.协调、组织、落实和参与对厨房所有FSMS相关的管理。
8.检查运营人员的个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生。
9.处理所有与部门相关联的FSMS事宜。
10.履行每日查看后厨区域和各自的部门。
11.与行政总厨进行每周的FSMS检查，然后提交报告并跟进工作。
12.每月的FSMS记录，整理并提交各厨师长签字。
任职要求：
1.有5年以上食品卫生相关工作经验, 精通FSMS。
2.具有食品安全管理证。
3.熟悉计算机基本的软件知识和办公室设备运作的知识。
4.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务,在压力下很好地完成工作。 举报 分享

 “唐拉雅秀”源于一个属于唐古拉山的美丽传说，承载着念青唐古拉山脉守护神始于远古的美好祝愿与福泽。唐拉雅秀酒店以“和、雅、至、静”为品牌的核心理念，致力于将富有东方神韵和文化风情的酒店品牌传递给世人， 带到世界的每一个角落，传递唐拉雅秀式东方待客之道。

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