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莱尚德昂餐饮管理有限公司创立至今拥有工作伙伴50-100人，我们秉承创始人Make Something Different 的企业理念，将精品咖啡，法式简餐，法式甜品，生活周边产品等主体经营项目结合，打造不一样的咖啡馆，餐厅，为客人创造不一样的用餐体验。莱尚德昂餐饮管理有限公司旗下目前拥有两个品牌，someday花餐厅和布鱼（Blufish）餐厅。 someday花餐厅1店：天津市河西区银河地下商业街B-111 someday花餐厅2店： 天津市和平区海信广场B1 someday花餐厅3店：北京市五道营胡同70号 someday花餐厅4店：天津市河东区爱琴海购物中心F2 布鱼（Blufish）餐厅：天津市河西区银河购物中心乐天百货首层F&B-1-2 诚邀与我们一起共同进步的伙伴加入。
Make something different.是Blufish布鱼的品牌中心思想。 创造与众不同的顾客体验是我们一直追求的目标。 Blufish布鱼把传统法餐的精致和美式餐饮的轻松风格相结合，创造出精致、轻松、健康的全新菜单，让每一位客人在最放松的状态下，体验各种精选食材完美搭配的味觉冲击。 Blufish布鱼号召摒弃传统法餐繁复的就餐方式，引入美式文化，把食物的本身的味觉体验放在最重要的位置。 Blufish布鱼独创的“法式牛角披萨”是体现“make something different.”的精髓所在。牛角面包是法国人必不可少的经典食材；披萨又是美国人日常最喜欢的食物之一，我们创新的把两种产品有机结合，创造出与众不同的独特美味。松脆可口的牛角面包上面伴着香浓的吉士和精选的各种配料，不同地域的美味融汇在口中，让人大呼过瘾！每一分“法式牛角披萨”的不同配料都给你与众不同的美味体验！ 与此同时，Blufish布鱼也将各种欧洲传统菜品再创造，传统的意大利面条、法式薄饼甚至经典的威灵顿牛排都在我们的创造下呈现出完全不同的面孔。创造也是Blufish布鱼最特别最与众不同的存在。 Blufish布鱼也引进***的咖啡机LA MARZOCCO和90+咖啡豆，精选每年世界咖啡大赛中优秀的豆种进行烘焙出品，让你足不出户体验世界一流的咖啡体验。 Blufish布鱼是一家不断创新不断引领潮流的完美集合体。
SOMEDAY由长居法国巴黎的老板娘创立发展至今，得到同样优雅自信的女孩和***们无数推崇。从现在开始，集合了精品咖啡店、独立微缩花店、礼品买手店为一体的新型SOMEDAY空降这个城市，带给你世界一线的完美“一站式优选体验”。 SOMEDAY将精品的咖啡文化引入这个城市，坚持从农场到杯中整条供应线的独立采购和制作，制作出一杯杯完美的咖啡。 另外不得不提的是SOMEDAY精致美味的法式甜点，独具匠心的制作理念和全程无添加的制作工序，让SOMEDAY完美还原巴黎下午茶的精髓所在。 SOMEDAY独得有品位的闺蜜推崇，在创造了独特的SOMEDAY优享下午茶之后，不断推出自主研发的具有纯正法式风格的甜品，刷新了大众对法国的理解。 同时，也创新把华夫饼引入下午茶甜点的概念，配合英国茶进行了法式下午茶与英式下午茶的完美结合。招牌的华夫饼系列完全采用整个流程完全无机械化的传统手工制作，最后经过法国空运回国的烤炉进行烘焙成型，口感松脆绵密，令人难忘；配以新鲜有机水果，塑造出一个个颜值爆棚的招牌甜品。 SOMEDAY意味着有朝一日，终有一天，它是对未来无限可能的期许，更是对当下毫无保留投入的肯定。 SOMEDAY是一份爱的礼物，是一种浪漫的情怀，更是一群有同样热情与追求的年轻人实现理想的地方。