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调味料研发工程师

统幸食品贸易(上海)有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-08-21
  • 工作地点:泰州
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:化工技术应用/化工工程师  化工实验室研究员/技术员

职位描述

岗位职责:

按照热反应及其他调味料产品自主开发规划及项目需求,完成产品的研发、新原料/新工艺备案(涉及新原料/新工艺时)、保质期验证、中试、生产转化及产品推广。

1、负责热反应及其他调味料新产品的开发,按开发要求按时、保质完成研发项目、任务。

2、负责新产品中试,完成产品转产。

3、对市场信息及原料的搜集,以开阔和拓宽研发思路

4、反应产品需求的新原料开发,组织品评、实验鉴定及样品管理。

5、技术文件制定,例如:制定产品技术资料(配方、工艺等);配合公司相关部门进行QS审核、体系审核等时,进行技术资料的准备;公司进行技术宣传、专利申请等等工作时进行技术资料的准备等。

6、参与产品推广:梳理产品开发背景、使用特点和销售亮点;

  1. 工作协调:负责产品开发过程中与调香师、应用工程师的沟通;负责产品及生产过程相关的,与其他部门单位的协调沟通。

完成主管安排的其他工作任务。


职位要求:

    

1、食品相关专业或香精香料专业本科及以上学历

    

28年以上研发经验,能独立担当研发工作。

    

3、专业能力要求:

    

⑴、掌握食品技术、配料、工艺、工程、质量、成本等相关方面的知识;

    

⑵、了解食品用香精、调味料新产品开发及优化的专业知识;了解各类原料的特点、使用方法及在产品中的主要作用;

    

⑶、具备产品开发、实验设计、实验总结、优化的能力;



公司介绍

“统幸食品贸易(上海)有限公司”成立于2010年04月,是一家集贸易、研发、销售为一体的日资企业。我们凭借雄厚的实力、良好的信誉、完善的销售系统和亲切周到的服务,已与国内、国外领先的食品企业建立了友好稳固的合作关系。
    
     统之幸食品(江苏)有限公司,成立于2016年06月16日,注册资本33500万元人民币,属于日商独资企业。
     公司座落在有“凤凰城”美誉的泰州高港区高新技术产业园内,占地58.6亩,主要研发与生产食品调味料、食品用香精、方便菜肴等产品,是统一企业(中国)投资有限公司的协同创新重要基地。2020年基于对未来的信心,集团决定追加投资,征地222亩,打造亚洲领先的料理美食梦工厂。公司以具有世界一流水平的研发与设备以及高品质人才为起点,致力打造集食品研发、制造、营销于一体的新时代企业

联系方式

  • 公司地址:青浦区赵巷移动智地