深圳招聘

职位描述：
岗位职责

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。



任职资格

1、初中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 举报 分享

蓝玛赫餐饮有限公司，隶属于深圳市恩情投资发展有限公司旗下，公司致力打造中国餐饮的自主创新连锁品牌，公司成功将品牌“蓝玛赫”推向广大消费者；2011年，一度获得由周末画报评选的“2011年度最具格调餐厅”殊荣。目前，蓝玛赫已逐步在深圳、无锡、合肥等大中城市形成连锁经营布局。



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蓝玛赫深圳欢乐海岸店
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