厨师
深圳市金晋实业有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产
职位信息
- 发布日期:2017-03-19
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
岗位职责:
一、服从综合部主任的领导,严格遵守操作程序。
二、负责员工就餐统筹及重要接待,日常员工伙食料理等;
三、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,定时提供伙食并要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
五、严格掌握卫生安全及要求。
六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
七、协助后勤主管做好食堂工作,参与每周周五制订下一周菜谱的制定。
八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
九、不断提高业务水平及提升烹饪技术
十、搞好食堂卫生。
十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
完成领导临时交办的其他任务。
任职要求:工作地点横岗大康附近,有2年以上的大型饭店及酒店的厨房工作经验、懂粤菜及高级接待用餐的优先;勤劳、工作认真。
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岗位职责:
一、服从综合部主任的领导,严格遵守操作程序。
二、负责员工就餐统筹及重要接待,日常员工伙食料理等;
三、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,定时提供伙食并要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
五、严格掌握卫生安全及要求。
六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
七、协助后勤主管做好食堂工作,参与每周周五制订下一周菜谱的制定。
八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
九、不断提高业务水平及提升烹饪技术
十、搞好食堂卫生。
十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
完成领导临时交办的其他任务。
任职要求:工作地点横岗大康附近,有2年以上的大型饭店及酒店的厨房工作经验、懂粤菜及高级接待用餐的优先;勤劳、工作认真。
职能类别: 其他
关键字: 厨师
公司介绍
金晋集团1997年创立于深圳,是一家集“现代农业、房地产、高新技术、金融投资”四大核心业务的规模化集团企业,立足粤港澳大湾区,业务辐射全国。深耕大农业、大健康产业链,打造生物肥+种植养殖+深加工+交易流通+冷链仓储物流+食品安全检测及溯源+智慧农贸+智慧餐饮+电商配送为一体的全产业链布局,是“圳品”企业和推荐单位。地产板块涵盖住宅、商业、物业管理、城市更新等业态。高新技术领域聚焦食品安全,打造食安检测溯源和智慧农贸大数据体系。金融领域围绕现代农业产业链、高新技术多元布局。是中华全国供销合作总社重点龙头企业、广西农业产业化重点龙头企业、深圳“菜篮子工程”、“农业龙头企业”、“老字号”企业,中国品牌影响力100强企业、中国质量示范品牌100强企业、粤桂扶贫先进民营企业、广西壮族自治区脱贫攻坚先进集体。
联系方式
- 公司地址:布吉街道吉华路242号金晋大厦(11-13层)