深圳招聘

职位描述：
岗位职责
1. 制定门店季度、月度、每周的经营计划，领导全体伙伴积极落实指定的各项任务和经营指标，向运营总监汇报经营情况；
2. 带领伙伴推广产品，在服务中宣传美森星的经营理念及文化；
3. 进行本地促销计划的提案，与企划协调沟通，由企划制定活动方案的制定，交由运营总监审核，在通过审核后，店长对销售过程进行监督、促销及新品活动效果的分析反馈；
4. 负责店面内的投诉与突发事件的处理，收集顾客反馈的各种信息；
5. 制定本店的各项考核，并组织实施；
6. 对伙伴间融洽关系的协调与维护，对伙伴业务能力和技能的全面培训；
7. 负责店内伙伴的团队建设及本店基层伙伴的招聘工作，对团队意见进行收集反馈，对团队内伙伴的优异工作给予表扬与嘉奖，对伙伴的负面情绪进行宣导与安抚等；
8. 定期递交周报告、各类工作报表，及时汇报店面的经营情况，保持与总公司运营部门的良性沟通与互动；
9. 店内的及时沟通与每周例会；
10. 公司经营理念方向和员工动态的上传下达，门店经营状况的分析和把握；
11. 门店经营成本的控制，关注门店整体利润以及业务的扩展；
12. 门店日常考勤及绩效的统计及确认。

 任职要求
1. 25周岁以上，形象气质佳，一年及以上品牌咖啡连锁或西餐餐饮行业门店管理经验者优先；
2. 有新店筹备经验；
3. 熟悉各类咖啡饮品、简餐、冷热饮制作，熟知咖啡厅经营管理流程；
4. 对酒水有基础的认识，懂得基本的鸡尾酒调配，熟悉吧台操作流程；
5. 沟通协调能力强，责任心和服务意识强，具有创新和拼搏精神；
6. 具有互联网营销思维，能有效促进店内销售；
7. 形象气质佳，谈吐得体；
8. 高中以上学历 举报 分享

Lab.Br，是广州Lab研的延伸品牌，以“慢工艺 匠人心”为产品主旨及经营理念，结合优秀餐饮人、专业厨师、顶尖咖啡师为公司主体，创立时尚餐饮Loft文化，缔造饮食新风尚。
Lab研 成立于2011年，是集Lab Cafe、Lab Light Food、Lab Beer、Lab Wine等经营于一体，是一家休闲、时尚的综合餐饮生活馆。并于2013年进行品牌升级，各大知名品牌成功在LAB研举办多场大型主题活动，是社会名流、都市白领和时尚潮人的热门聚集地，成为了兴盛路最具人气的简餐酒吧。自品牌升级以来，带来营业额疯狂的增长，不断突破营收最高峰，成为最具成长价值的品牌。
Lab研（Lab Loft）自成立以来，致力于打造西式餐饮文化，实现餐饮文化与艺术的完美结合。
Lab研，来源于Laboratory的英文缩写Lab，意指“实验、研究、化学反应”的意思。寓意在一种自由、无拘束的空间，人们或找到自我独处的空间，或志同道合的友人。人与人之间随时能“化学反应”，产生彼此之间的纽带。