深圳招聘

职位描述：
本公司需求西餐专业人才，需对西式餐饮有个人理解 及 有二年以上西餐厨师长经验。有西餐搭配创造力者待遇从优。

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
8、研发并创造新的西式饮食选项

任职资格：
1、年龄二十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、爱学习、敢创新，喜欢并擅长基于现有体系创造新的美食搭配者优先；海归人才优先；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

美藝甜创立于2014年，隶属于深圳市懿德餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家高端创意法式甜点品牌，秉持“幸福每一天”和“匠心传承”的理念，严守法式甜品的制作工艺、以创新的思维，研发适合国人口味的产品、致力于法式甜点的产品研发和文化推广，分享高端甜品给生活带来的甜蜜与意趣。旗下同时拥有ED Macaron 、ED Plus 、ED Bakery 等子品牌。