深圳招聘

职位描述：
有连锁餐厅经验的优先考虑
岗位职责：
1、负责餐厅川/湘菜品的供应；
2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示；
3、使所有食品符合标准食谱规定的数量或份量，保证菜品的质量；
4、合理地控制食品成本。

任位要求：
一、热爱事业，有执著的敬业精神；
二、具有5年以上饮食烹饪工作经验，含3年以上餐厅烹调工作经验；
三、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识；
四、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法；
五、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力；
六、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法；
七、有厨房设备维修保养一般知识和能力；
八、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识；
九、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识；
薪资待遇：包吃包住,待遇从优
工作地址：深圳市南山区高新园南区科园路深圳软件产业基地5栋E座1楼
有意向者请投递简历至zhouyuling@smallpos.com.cn

简介：深圳市“一家一品”商业连锁管理有限公司旗下的餐厅位于深圳市软件产业基地内，深圳市软件产业基地处于高新技术产业园南区，是国家科技部“建设世界一流科技园区”发展战略的首批试点园区之一。 举报 分享

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