深圳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、全面掌握及领导全体生产员工完成每天生产任务；
2、负责处理厨房的日常运作及行政事物，确保所有食品（烹饪、装饰）达到质量标准，满足客户需求；
3、做好食物成本控制、采购和财务管理；
4、了解HACCP体系，确保厨房遵守卫生和完全法律；
5、了解最新的市场动态，制定最切合市场的经营策略；
6、能够根据经营需求设计菜单，能提供每道菜式的配料，并能够给员工进行培训；
任职资格：
1、大专及以上学历，餐饮管理专业优先；
2、国际品牌连锁餐饮或星级酒店同岗位工作经验5-8年；
3、熟悉西餐菜肴，拥有熟练出色的技能；
4、优秀的服务意识；
5、卓越的协调和管理能力；
6、熟练运用餐饮行业电脑系统；
7、***年龄：30-50周岁。
工作地点：深圳，上海！ 举报 分享

深圳市乐美欣餐饮管理有限公司诚聘