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狗不理执行总厨

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-12
  • 工作地点:深圳-龙华新区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:10000-30000/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、负责集团包点研发制作;
2、负责包点制作标准化文件制定;
3、根据标准化文件对门店进行培训指导;
4、根据标准化文化对各门店成本进行监督与控制。

任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、有天津狗不理总部3年以上厨师长、行政主厨、研发总监等相关经验;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉面点食品材料的产地、规格、质量;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定基础;
5、能适应出差和短期外派。

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司成立于1993年,隶属于全球酒店集团300强前3位、亚洲***的锦江国际集团控股子公司,是中国***获得CCTV年度品牌酒店维也纳酒店战略合作伙伴。
公司以“弘扬中华养生食疗文化”为己任,植根于深圳。历经20多年的发展,坚持“立足华南,开拓全国,远见全球”的战略,百岁村餐饮已发展成有一定知名度、美誉度、多品牌的大型餐饮连锁企业。旗下拥有“大酒楼”、“总统咖啡”、“精品面点”、“中华料理”四大子品牌,目前已在深圳、广州、东莞、上海、苏州、杭州、广西、重庆、成都、西安、沈阳、南昌、江苏、太原等地开设连锁分店40多家。
展望未来,百岁村连锁餐饮将开设更多分店,让更多消费者享受百岁村餐饮的饮食文化,志在打造成为酒店配套餐饮***。

联系方式

  • Email:huanggy@wdxcy.cn
  • 公司地址:地址:span解放大道578号维也纳国际酒店一楼五稻香前台