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营运助理

深圳湘粉人家饮食连锁有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-15
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:营运主管  营运经理

职位描述

任职资格:
1、大专以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业,25-45岁;内部晋升特别优秀者可放宽学历要求,
2、有服务业、连锁酒店、连锁餐饮、连锁超市等相关岗位5年以上全面营运管理经验;熟练掌握本行业全面管理知识,
3、了解营运、财务、统计学、法学、心理学、组织行为学、公共关系学、战略规划、营运战略规划与营运管理知识,各项业务的基本知识与流程;具有教练与辅导、企业文化宣讲、团队建设、成本管理的能力;能够在压力下出色的完成工作
4、熟悉餐饮连锁餐饮企业的日常运营及工作模式;(有高档连锁餐饮业营运管理工作经验优先)。
能完成公司核定的年度经营、管理指标;
5、有较强的业务实施与管理能力;指导各门店管理部门的日常工作;根据各岗位需求督促完成岗位培训计划;
6、熟悉餐饮业的业务操作规则及各岗位工作流程。
7、有较强的工作责任心和进取心,具有良好的职业操守。
岗位职责:
1、参与本部门年/季/月营运目标与预算制定,协助营运主任分解目标至各片区、分店,制定相应的营销计划,督导片区经理、分店店长执行营销计划与预算,对营销计划、预算的执行效果负责;
2、跟踪、指导、检查、考核本部门销售、生产、品质、服务、人事等各项工作,分析、审核各类报表、数据、报告,评估日常运作,修正运作中问题,对各项工作执行的效果负责。
3、协助营运主任进行部门组织建设,人力发展规划、组织能力提升与训练计划、人员保留计划,参与考核下属的工作绩效,督导各分店有效执行各项计划。
4、协助营运主任建立本部门组织结构、岗位责权、管理流程、业务流程、规章制度,并督导各分店执行系统操作,对各分店的执行效果负责;
5、收集市场情况,协助各分店建立商圈信息,收集各商圈竞争对手变化、消费需求、习惯变化信息,参与制定市场竞争的策划方案,督导各分店有效执行方案。
6、参与公司与客户、政府机构、新闻媒体及同行业间的沟通方案与计划的建立,督导各分店执行方案与计划,负责处理片区不能处理的意外事件,以及内部纠纷,并接受分店铺员工的投诉;对客户关系、外部公共关系;

公司介绍

深圳湘粉人家饮食连锁有限公司初创于2002年,目前在深圳市的罗湖、福田、南山等辖区自主经营直营连锁分店20多家。
本公司在创业之始即在经营的产品、店面的装饰装修等方面做出了自身的定位,将民族文化与企业经营理念进行了独特的整合,主要的产品经营以“香杉玉荷木桶饭、鲜榨粉、水花面”为正餐主食,同时也成功地研发并推出了一批“休闲小吃、水吧甜品”等深受顾客欢迎的特色产品。
2006年底,本公司开始酝酿一个全新的子品牌——“木桶三国”,并与2007年4月成功地在北京建国门外大街开业运作了***家分店——木桶三国***回结义店,此举标志着本公司植根于深厚的民族传统文化基础之上,用餐饮经营管理去诠释“拼搏于智慧”的帷幕已经拉开……
公司现阶段的经营运作主要本着“稳健拓展,铸造品牌”的原则,在经营管理整合、建立高效的标准控制体系、提升产品品质上狠下功夫,力争走出一条适合我们中华民族的快餐之路。
    本公司因业务需要,现面向社会招募公司人力资源、营运、设计、维修及配送中心生产管理等高层专业人才。同时长年招聘各直营连锁分店的各岗位员工。
    符合条件者,请通过以下方式和我们联系:网站:********************** 邮箱:xfrj315@163.com 电话:82969543 传真:82968019
联系人:人力资源部 魏小姐
您将获得:
    ★大型餐饮连锁企业的工作经验
    ★所经历的岗位锻炼和培训有助于将来晋升到管理层级
    ★结识来自许多不同地方的新朋友
通过努力您将成为各级岗位的骨干成员
      服务部晋升通道:
          训练员 → 分店部长 →分店店助 →分店长 →公司部门职员/管理人员
      出品部晋升通道:
          厨工 → 切配 → 厨师 →厨师长助理→厨师长 →公司部门职员/管理人员
您需要具备:
    ★主动热情的服务意识
    ★积极向上的工作态度
备注:1、各岗位应聘人员可将自己的薪资待遇期望值注明在个人资料上以便面试时参照考虑。
      2、应聘管理人员请提供:个人简历、学历证明、身份证等相关证明信息。收到您的个人资料后,我们将在3个
     工作日内给予回复并在5个工作日内安排面试。

联系方式

  • Email:xfrj315@163.com
  • 公司地址:地址:span红荔西路第一世界广场塔楼B座
  • 联系人:人力资源部 魏小姐