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会所餐饮主管

深圳市大西南贸易有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2015-07-05
  • 工作地点:深圳-龙华新区
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

岗位职责

1、负责会所的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本会所餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。



任职资格

1、高中以上学历35岁以下,外形良好,有3年以上餐厅管理工作经验;

2、熟悉会所或餐厅的运作及经营;

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

4、有较强的管理能力和责任心。

公司介绍

深圳市大西南贸易有限公司是一家专业从事野生食用菌开发、采收、储运、批发销售一条龙的综合性公司,主营各种新鲜、冷冻、脱水、烤干、冻干野生食用菌,注册资金500万,年营业额700多万。在云南南华县有大片自己的野生菌采收基地和原料的加工厂,已组织原料采收储运冷藏已有多年,具有经验丰富、产品品质稳定可靠、价格公平合理等优势,“客户信赖、首选的品牌供货商”是我们企业追求的目标,我们也时刻以此来严格要求自己。现在公司正处于起步阶段,竭诚邀您共创辉煌 详情请登录公司官网:http://www.szdaxinan.com/

联系方式

  • 公司地址:深圳龙华新区工业西路龙胜村龙胜大厦506室
  • 邮政编码:518131