台湾鲜芋仙甜品店店长
上海睿兹电子科技有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-06-12
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1、负责每日店铺数据上传的准确性、及时性;
2、根据各店铺的实际情况,与部门主管经理共同制定每月、每周和每日的任务;
3、分析各店铺畅滞销品,随时跟进货品的进货、销售、库存状况;
4、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因;
5、合理做好所管辖店铺人员管理及招募,合理公正的处理日常所属店铺事务,汇报店铺实际情况,并对店员进行考核;
6、收集整理产品资讯,定期给店员进行产品培训及培训考核;
7、店面用品管理,每月店铺的办公用品等领用必须定期定时定量,杜绝铺张浪费,店铺督导做好统计后,交部门主管审核上报部门领导确认;
8、维护商场、代理(托管)商与公司之间的良好沟通关系;
9、独立处理店铺投诉工作或店铺的现场突发事件,当职权范围不能解决时应及时通报部门领导或公司高层;
10、确保门店的销售工作进行,指导公司的各项方针政策在各门店的执行情况,稳步提升销售额;
11、接受其他临时工作;
1、负责每日店铺数据上传的准确性、及时性;
2、根据各店铺的实际情况,与部门主管经理共同制定每月、每周和每日的任务;
3、分析各店铺畅滞销品,随时跟进货品的进货、销售、库存状况;
4、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因;
5、合理做好所管辖店铺人员管理及招募,合理公正的处理日常所属店铺事务,汇报店铺实际情况,并对店员进行考核;
6、收集整理产品资讯,定期给店员进行产品培训及培训考核;
7、店面用品管理,每月店铺的办公用品等领用必须定期定时定量,杜绝铺张浪费,店铺督导做好统计后,交部门主管审核上报部门领导确认;
8、维护商场、代理(托管)商与公司之间的良好沟通关系;
9、独立处理店铺投诉工作或店铺的现场突发事件,当职权范围不能解决时应及时通报部门领导或公司高层;
10、确保门店的销售工作进行,指导公司的各项方针政策在各门店的执行情况,稳步提升销售额;
11、接受其他临时工作;
公司介绍
鲜芋仙,是一家台湾的连锁甜品专卖店,成立于2007年,以“怀念的味道”与“纯手工打造”之概念,投入百万巨资装潢门市,营造六星级的舒适用餐环境。鲜芋仙的分店在台湾大部分的城市都有设立,其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。