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运营总监(高端自助餐厅)

深圳正中酒店餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-20
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:

1、 对餐厅的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;

2、对餐厅的运营管理工作负责,协助并指导在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;

3、传达公司的政策和制度,对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查;

4、对餐厅管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高餐厅管理人员的整体管理能力;
5、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工中心)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转。

任职要求:

1、男女不限,高中以上学历;

2、有高端大型自助餐厅同岗位5年以上工作经验;

3、有良好的沟通能力,能良好地处理客诉能力;

4、有较强的吃苦耐劳精神。

福利待遇:

1、月休8天,满一年后可按规定享受5天带薪年假;

2、公司为员工按规定缴纳五险一金;

3、公司每年会根据员工表现进行两次的调薪;

4、公司每月设有优秀员工评选,为获奖者提供丰厚的奖金;

5、每月组织员工生日会、婚礼/丧礼派发礼金及慰问金;

6、每年结合公司运营业绩及个人表现,发放年终奖;

7、完善的培训体系,为个人成长和职业发展提供机会;

8、公司内部有完善的晋升渠道。

公司介绍

正中集团正式成立于2003年12月,成立10年来,逐步形成了集房地产、生物制药,高端服务业、新材料、金属板材、冷链物流等六大业务板块为一体的综合性集团化企业,下设正中置业集团和正中医药集团。集团总部位于中国深圳,员工逾四千人,总资产逾人民币300亿元。 正中置业集团成立十年来,成功开发了高档写字楼、精品住宅、酒店、高尔夫球会等多个高端项目,已完成开发面积超过300万平方米,其中持有物业超100万平方米,目前在建商业地产项目逾200万平方米建筑面积,形成在商业地产开发和运营方面的领先优势。 正中医药集团脱胎于1989年成立的科兴生物工程公司。集团主营的赛若金、依普定、白特喜、常乐康、松栀丸等多个品牌在市场份额、知名度、美誉度等方面已跃居国内外同类产品前列。 基于对中国深度城市化进程中巨大发展空间的认知和对中国人日益增加的健康需求的前瞻性判断,正中集团将以高度市场化、高度职业化、高度专业化为核心策略,依托旗下置业集团和医药集团两大平台,深入挖掘高端服务业、新材料、金属板材、冷链物流等新兴业态,持续追求行业领先,为成为中国最优秀企业而奋斗。
    深圳正中酒店餐饮管理有限公司总部位于深圳高新科技园核心位置,体量磅礴,配套完善。公司龙岗区坐落于正中高尔夫球会内,在龙岗区的经营主要有:隐秀山居酒店、荣粤酒家龙岗店、西餐厅、大桥日本料理等。南山区位于集团总部,坐落于自营的高端写字楼科兴科学园内,在南山区经营业务主要有国际会议中心、荣粤酒家南山店、大桥日本料理、圣朗茶室等。

联系方式

  • 公司地址:地址:span科技园科兴科学园