餐厅店长
深圳市捷智餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-01-21
- 工作地点:深圳
- 招聘人数:5
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:中专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
2.1积极推行公司的制度、规范、流程,并严格执行;
2.2负责餐厅的各项安全;
2.3负责员工考勤的监督;
2.4负责调动员工的工作积极性,带领团队人员努力完成公司的各项经营指标;
2.5做好员工关系管理;
2.6对各种流程、标准进行监督指导;
2.7做好客情的维护,提升顾客满意度;
2.8做好物料预估和储存保管工作。监控物料出入库管理和安全管理,做好库存物料的维护和防损工作,确保分店库存准确率。做好各类单据的核对与审批;
2.9组织市场调研,收集竞争对手及市场信息,定期对分店的整体经营状况进行分析评估,并及时向公司提供可行性数据分析及营销建议;
2.10分析财务数据;
2.11负责餐厅后备梯队的建设及培养;
2.12做好员工的培训与考核工作;
2.14做好公司或上司安排的其他工作;
2.13组织召开餐厅的会议;
任职资格:
1、熟悉高级餐饮行业现状和发展趋势,熟悉茶餐厅、休闲餐厅运营流程;
2、同行业3年以上工作经验;
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
2.1积极推行公司的制度、规范、流程,并严格执行;
2.2负责餐厅的各项安全;
2.3负责员工考勤的监督;
2.4负责调动员工的工作积极性,带领团队人员努力完成公司的各项经营指标;
2.5做好员工关系管理;
2.6对各种流程、标准进行监督指导;
2.7做好客情的维护,提升顾客满意度;
2.8做好物料预估和储存保管工作。监控物料出入库管理和安全管理,做好库存物料的维护和防损工作,确保分店库存准确率。做好各类单据的核对与审批;
2.9组织市场调研,收集竞争对手及市场信息,定期对分店的整体经营状况进行分析评估,并及时向公司提供可行性数据分析及营销建议;
2.10分析财务数据;
2.11负责餐厅后备梯队的建设及培养;
2.12做好员工的培训与考核工作;
2.14做好公司或上司安排的其他工作;
2.13组织召开餐厅的会议;
任职资格:
1、熟悉高级餐饮行业现状和发展趋势,熟悉茶餐厅、休闲餐厅运营流程;
2、同行业3年以上工作经验;
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
公司介绍
深圳市捷智餐饮管理有限公司创立于2008年,公司秉承“以创新求发展,以专业求进步”的创新理念。自成立以来,在企业优秀运营团队的共同努力下,已形成多品牌、连锁化的经营格局。
品牌规模上,专注于湖南小吃米粉的“大弗兰”品牌,创建于2016年7月,是最先把湖南小吃带到深圳一线核心购物中心的品牌, 3家分店时就获得中国前十的投资公司弘毅资本以及九润长发资本的投资助力,到现在的南山、龙岗、福田等区域拓展了16家分店、现已成为深圳地区湖南米粉小吃直营门店数量最多的品牌。今年将完成光明、宝安区域的拓展,单店将达到20家。
供应链管理上,随着规模不断扩大,从单店制作发展到供应链统一配送。
品牌影响力上,作为首次把湖南米粉小吃搬到一线城市购物中心的品牌,开业以来顾客一直好评不断,口碑相传,引来各专业媒体如红餐网、大众媒体柠檬网、吃货团、食客准备、吃货小分队、深圳电台FM971、深圳电台生活942等争相报道;微信会员人数超过33万;获得百福大学理事会成员、中购联购物中心常务理事单位、中华餐饮创新品牌榜等荣誉。
公司的核心管理团队,来自业内业外不同领域资深专业人才。运用现代高效管理模式,驱动企业稳步发展。未来,捷智餐饮将以“开拓创新、务实高效”的精神为标准;以“立足深圳,远见中国”的经营战略,努力打造成为中国知名的专业餐饮管理机构,实现“以创新、立不凡”的使命。
公司坚持以人为本的原则,为您提供系统的培训,良好的晋升空间以及好的薪酬。
公司规模不断扩大,有着强大的团队、广阔发展和提升的空间,诚邀您的加入大弗兰团队。
总部地址:深圳市福田区福田街道福山社区滨河大道5022号联合广场A座2502
联系电话:0755-26488519
以下已经开设的店面地址和即将开设的店面地址:
福田区
九方店 深圳市福田区华强北九方购物中心负一层B138
卓越汇店 深圳市福田区上梅林卓悦汇购物中心负二楼B2-30
虹湾店 深圳市福田区下梅林绿景虹湾2号楼
cocopark店 深圳市福田区COCO PARK B1层B1S-103号
侨香店 深圳市福田区侨香路HiRunning商场2楼
连城店 深圳市福田区会展中心站连城新天地一期C13C
南山区
地景店 深圳市南山区沙河街道白石东路8号欢乐海岸地景商业首层6号A铺(大弗兰湖南米粉小吃)
宝能店 深圳市南山区中心路2233号宝能all city购物中心
万科云城店 深圳市南山区西丽留仙洞总部云城万科里南绿廊C区B1层
龙岗区
万科里店 深圳市龙岗区龙城广场万科里购物中心B1层
海航城店 深圳市龙岗区龙岗大道与碧新路交汇处海航城3楼
坂田星河店 深圳市龙岗区梅坂大道雅宝路星河WORLD.COCO Park 负一楼B1C-049号
龙岗星河店 深圳市龙岗区龙岗中心城爱南路666号龙岗星河cocopark四楼L3C-001A
万科广场店 深圳市龙岗区龙翔大道万科广场B1层
天安数码新城店 深圳市龙岗区天安数码新城T4F-TOWN1楼
光明区
光明大仟里店 深圳市光明区马田街道合水口社区松白路4699号A座B1层
品牌规模上,专注于湖南小吃米粉的“大弗兰”品牌,创建于2016年7月,是最先把湖南小吃带到深圳一线核心购物中心的品牌, 3家分店时就获得中国前十的投资公司弘毅资本以及九润长发资本的投资助力,到现在的南山、龙岗、福田等区域拓展了16家分店、现已成为深圳地区湖南米粉小吃直营门店数量最多的品牌。今年将完成光明、宝安区域的拓展,单店将达到20家。
供应链管理上,随着规模不断扩大,从单店制作发展到供应链统一配送。
品牌影响力上,作为首次把湖南米粉小吃搬到一线城市购物中心的品牌,开业以来顾客一直好评不断,口碑相传,引来各专业媒体如红餐网、大众媒体柠檬网、吃货团、食客准备、吃货小分队、深圳电台FM971、深圳电台生活942等争相报道;微信会员人数超过33万;获得百福大学理事会成员、中购联购物中心常务理事单位、中华餐饮创新品牌榜等荣誉。
公司的核心管理团队,来自业内业外不同领域资深专业人才。运用现代高效管理模式,驱动企业稳步发展。未来,捷智餐饮将以“开拓创新、务实高效”的精神为标准;以“立足深圳,远见中国”的经营战略,努力打造成为中国知名的专业餐饮管理机构,实现“以创新、立不凡”的使命。
公司坚持以人为本的原则,为您提供系统的培训,良好的晋升空间以及好的薪酬。
公司规模不断扩大,有着强大的团队、广阔发展和提升的空间,诚邀您的加入大弗兰团队。
总部地址:深圳市福田区福田街道福山社区滨河大道5022号联合广场A座2502
联系电话:0755-26488519
以下已经开设的店面地址和即将开设的店面地址:
福田区
九方店 深圳市福田区华强北九方购物中心负一层B138
卓越汇店 深圳市福田区上梅林卓悦汇购物中心负二楼B2-30
虹湾店 深圳市福田区下梅林绿景虹湾2号楼
cocopark店 深圳市福田区COCO PARK B1层B1S-103号
侨香店 深圳市福田区侨香路HiRunning商场2楼
连城店 深圳市福田区会展中心站连城新天地一期C13C
南山区
地景店 深圳市南山区沙河街道白石东路8号欢乐海岸地景商业首层6号A铺(大弗兰湖南米粉小吃)
宝能店 深圳市南山区中心路2233号宝能all city购物中心
万科云城店 深圳市南山区西丽留仙洞总部云城万科里南绿廊C区B1层
龙岗区
万科里店 深圳市龙岗区龙城广场万科里购物中心B1层
海航城店 深圳市龙岗区龙岗大道与碧新路交汇处海航城3楼
坂田星河店 深圳市龙岗区梅坂大道雅宝路星河WORLD.COCO Park 负一楼B1C-049号
龙岗星河店 深圳市龙岗区龙岗中心城爱南路666号龙岗星河cocopark四楼L3C-001A
万科广场店 深圳市龙岗区龙翔大道万科广场B1层
天安数码新城店 深圳市龙岗区天安数码新城T4F-TOWN1楼
光明区
光明大仟里店 深圳市光明区马田街道合水口社区松白路4699号A座B1层
联系方式
- 公司地址:地址:深圳市福田区福田街道福山社区滨河大道5022号联合广场A座2502