深圳招聘

1、研究制定分店前厅服务、卫生、安全管理方针、政策、管理体制、实施办法。报总经理审批后，组织贯彻实施。
2、研究制定各分店前厅服务、卫生、安全管理标准及检查项目，经与部门协商，报总经理审批后使用。
3、开展日常、每周、每月服务质量检查工作，分析存在问题，提出改进措施，将每日检查汇总报直接上司审批。
4、对各分店前厅整改情况进行复查，对于疑难问题制定再次整改方案或建议及时上报解决。
5、负责监督、指导员工的行为规范，确保员工保持最基本的责任心及专业形象。
6、督导各分店前厅按标准操作流程进行工作，确保各分店整体业务能力及工作水平不断提高。
7、收集整理各分店宾客意见表、投诉处理记录、质量检查记录，掌握服务质量管理动态，计算各种比例，每周写出服务质量检查与动态报告，直接上报总经理。研究存在的倾向性问题，提出改进建议。
8、负责搜集和整理培训资料，确保培训内容的标准规范、内容丰富及多样化。
9、负责了解和掌握餐厅培训需求，确保培训的有效性。
10、负责为部长级人员制定年度和月度培训计划并保送人事部备案，进行培训的跟进工作，确保培训工作正常完成。
11、负责监督员工在岗培训，确保员工充分掌握岗位知识和技能。
12、每月按时完成计划的工作，月末总结本月工作报告并制定下月工作计划，报直接上司批准并备案。
13、负责检查公司制度、会议精神、福利政策等在各分店的落实情况，并将了解到的情况及时反映给公司的相关领导。
14、按时完成上级交办的其它任务。

中发源餐饮有限公司是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族特色食品生产于一体的现代餐饮连锁企业。公司于1993年诞生在深圳。主要食品以青藏高原特有的牦牛、原生态绵羊肉为主材，以清真佳肴、西北面点为特色，同时将西北民族风情与南方清淡、自然的饮食习惯及国内外其他品牌菜系相结合，形成了兼容并蓄的典型风格和独特魅力。
从1993年在深圳开设餐厅至今，经过20多年的磨砺与发展，中发源现拥有14家连锁分店（包括11家中餐厅、1家快餐厅和2家拉面店），拥有员工500余人，主要经营区域位于深圳市罗湖区、福田区、南山区、北京朝阳区及丰台区东、莞东城区及松山湖、佛山禅城区等交通便利和商旅繁华的黄金地带。
20多年来，中发源以顾客为关注焦点，坚持“团结、诚信、务实、创新”的企业精神，倡导“诚信经营，优质服务，味美价廉，材质地道，口味纯正，色香自然，健康环保”的经营理念，强力推广“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨，成功将清真美食在深圳餐饮市场演绎成一股消费主流：脍炙人口、享誉鹏城的“烤全羊”，酥软爽口、肥而不腻的“手抓羊肉”，醇香扑鼻、抢眼诱人的“青海一家亲”，玲珑圆润、入味三分的“原汁小羊腿”；喝奶茶、酸奶，吃青稞饼、小油馕、回民酥饼，品青稞酿皮、炒面片、香煎凉粉、青稞甜醅……中发源将带给顾客一种回归自然，遨游青藏高原的美味享受、视觉冲击、心灵感悟和无限遐想。
心有多高，路就有多宽。未来的中发源，将继续高举弘扬民族餐饮文化的旗帜，去绘织一片明媚的蓝天!